Chrëschtdagslog mat Nutella an dulce de leche

Zutaten

  • 3 huevos
  • 70 gr. vum Botter
  • 45 gr. vum Zocker
  • 150 gr. Vu Miel
  • 8 gr. oder hallef Täsch Bakpolver
  • 1 Jar Nutella
  • 200 gr. donkel Schockela fir Desserten
  • 400 gr. séiss Mëllech
  • 2 Zoppeläffel Mëllech
  • 2 Esslöffel Botter

Mir wäerten de Klassiker e bësse méi originell maachen Chrëschtdag aloggen mat Crème oder Schockela gefëllt wa mir eng gutt Portioun klassesch Hieselnëss a Kakaoscrème an mir decken et mat engem séissen Zännofdréck ze knacken vun dulce de leche a Schockela.

Virbereedung:

1. Mir schloen de erweichte Botter mam Zocker bis eng wäiss Crème lénks ass. Da addéiere mer d'Eeër, eent fir eent, bis se voll an den Teig integréiert sinn. Mixt d'Miel an d'Hef a füügt et zu dëser Virbereedung a Form vu Reen mat der Hëllef vun engem Sil, bis et komplett am Deeg opgeléist ass.

2. Op engem Bakblech verdeele mir e Blat Pergamentpabeier. Mir arrangéieren den Teig drop, gutt platt, fir e Rechteck vu Schwammkuch ze kréien. Dir kënnt och eng grouss rechteckfërmeg agefette Pan benotze fir den Deeg ze kachen, wann Dir et net direkt op de Schacht maache wëllt. Mir hunn den Teig an den Uewen op 180-200 Grad virgehëtzt bis e bësse trocken ass, awer flexibel. Ongeféier 10 Minutte wäerte maachen.

3. Fir d'Nutella besser ze verbreeden, kënne mir et an engem Duebelkessel oder an der Mikrowell mat niddereger Kraaft schmëlzen. Wann de Kuch waarm ass, verdeele mir en mat der Nutella a rullen en op sech selwer fir d'Form vun engem Protokoll oder Zigeineraarm ze ginn.

4. Mir packen et an Aluminiumfolie a loossen et e puer Stonnen am Frigo stellen fir et kompakt ze maachen.

5. Fir den Topping virzebereeden, waarmt d'Dulce de Leche a schmëlzt de Schockela dran. Duerno addéiere mer d'Mëllech an d'Botter a loossen d'Ofdeckung ofkillen.

6. Mir verbreeden dës Creme um Stamm a maachen e puer Stretchmarken mat Hëllef vun enger Gabel.

Bild: Essenzadisapori

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.