Chrëschtrezepter: Kondenséiert Mëllechkichelcher

Zutaten

  • Fir d'Cookien:
  • 200 gr. kondenséiert Mëllech
  • 1 Eegiel
  • 125 gr. vum Botter
  • 350 gr. vum Maizena
  • Fir d'Glasung:
  • 75 gr. unsalted Botter
  • 170 gr. Pudderzocker
  • 3 Läffel kondenséiert Mëllech

Dës Chrëschtkichelcher si sou eng passend wäiss Faarf dank der Zousaz vu kondenséierter Mëllech als Séisser an zum Asaz vu Mais Miel amplaz Weizen. Mir benotze e Kichelcher oder eis eegen Hänn (oder déi vun de Kanner) fir d'Kichelcher mat Chrëschtmotiven ze gestalten (Tannebeem, Rendéier, Stären ...). Mir proposéieren eng kondenséiert Mëllech Glace fir se ze dekoréieren. Solle mir et faarweg maachen?

Virbereedung

  1. Mir vermëschen den mëller Botter bei Raumtemperatur zesumme mat der Eegiel. Dann addéiere mer d'kondenséiert Mëllech a mëschen.
  2. Mir iwwerschloen den gesiftem Miel op d'Crème vu Mëllech a Botter a kniet mat den Hänn oder e puer Stongen.
  3. Mir bilden d'Cookien mat klengen Portiounen Deeg an leet se op e Bakblech, deen mat Pechpabeier bedeckt ass.
  4. Mir kachen d'Kichelcher am Uewen op ongeféier 160 Grad virgehëtzt fir ongeféier 12 bis 15 Minutte bis se ganz liicht brong sinn. Op engem Rack ofkille loossen.
  5. Mir preparéieren d'Glasur: mir schloe de erweichte Botter mat elektresche Roden, bis mir e cremegen Optrëtt kréien. Dann addéiere mer de Pudderzocker lues a lues mat der Hëllef vun engem Séi bis d'Mëschung homogeniséiert ass. Lues a lues füüüge mir elo d'kondenséiert Mëllech derbäi, a mixe weider mat de Stongen. Mir dekoréieren d'Kichelcher mam Frascht, zu deem mir verschidde Faarwmëttel bäiféiere kënnen.

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

4 Kommentaren, loosst ären

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn.

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.

  1.   Paola Monter Uribe sot

    Dës kondenséiert Mëllechkichelcher gesi lecker aus, si wären den perfekten Dessert fir dëse Chrëschtdag, meng kleng Neveuen hunn Kichelcher gär, besonnesch Liefkuchekichelcher, well se eng Traditioun an der Chrëschtdagszäit sinn.

  2.   Dani hws sot

    seet net de Betrag vun all Zutat

    1.    Rosaura Martinez sot

      Super, villmools Merci

      1.    Ascen Jimenez sot

        Merci un dech, Rosaura