Frittéiert Chrëschtmëllech: mat mëller Nougat

Zutaten

  • 1 Liter Vollmëllech
  • 1 mëll Nougat Tablet (vu Jijona)
  • 130 Gramm Zocker
  • 130 g raffinéiert Mais Miel
  • 2 huevos
  • Miel
  • Vanillepudder oder Vanillzocker
  • 0.4º Olivenueleg fir ze braten

La frittéiert Mëllech et ass eng Delikatesse. Et ass tatsächlech e séiss Bechamel a geschloe fir se spéider ze broden (dohier säin Numm). Wéi wir et mir de Chrëschtdags Touch ze ginn andeems en et mécht mëll Nougat?

Virbereedung:

Mir hëtzen d'Mëllech mam Wierfel Nougat op mëttlerer Hëtzt bis se ausernee fällt. An enger Schossel mësche mir den Zocker mam Maismiel. Mir réiere gutt mat Stäbe fir ze vermeiden datt Klumpen sech beim uschléissende Kachen bilden. Mir schëdden d'Mëllech mam geschmoltenen Nougat a réieren bis mir eng eenheetlech Mëschung kréien. Mir ginn zréck an de Kasseroll a setzen op mëttlerer Hëtzt fir ongeféier 10 Minutte bis et déck gëtt, ouni opzehalen.

Mir schëdden den Inhalt an eng rechteckfërmeg Form mat Botter geschmiert a loosse se sech stellen (wa mir temperéiert sinn, kënne mir en an de Frigo huelen); mir kënnen et den Dag virdru fäerdeg loossen. Den Teig a kleng quadratesch Portioune schneiden a se duerch Miel an Ee ginn; fritt se a vill waarmem Ueleg.

Wann et kal ass, bedeckt déi frittéiert Mëllech mat enger Mëschung aus Zocker a Vanillepolver (oder Vanillzocker) an zerwéiert.

Imagen: muchgusto.net

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

E Kommentar, loosst ären

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.

  1.   Merche garcia sot

    Onheemlech !! .. Mäi Liiblingsdessert an uewen um Jijona Nougat muss et e luesen Doud sinn. Fix gefall, ummm lecker.