Choufleur Crème mam Parmesan Kéis

Zutaten

  • Fir 4 Persounen
  • 1 mëttel Choufleur
  • 1 Cebolla
  • 1 Iessläffel Salz
  • Extra virgin Olivenueleg
  • Waasser
  • 100 gr Parmesan Kéis

Wéi preparéiert Dir normalerweis Choufleur Doheem? Vill Mol refuséieren déi Kleng am Haus et ze iessen, well se gesinn et ouni weideres gekacht ze ginn. Dofir wëlle mir haut mat Iech virbereeden a Choufleur Crème déi mam Parmesan passt an datt et wierklech lecker ass. Fir d'Fangeren ze lecken!

Virbereedung

Mir wäschen de Choufleur an entfernen déi gréng Blieder an den zentrale décke Stengel, a trennen eis a Blummen. Mir verloossen reservéiert.

Mir schielen den Zwiebel a schneiden en an d'Scheiwen. Mir bereeden eng Kasseroll mat e bëssen Ueleg. Sautéiert d'Zwiebel op mëttlerer Hëtzt fir e puer Minutten a wa mir gesinn datt et gebotzt ass, füüge mir de Choufleur a Salz derbäi. Mir decken et a loossen et e puer Minutten kachen.

Nodeems bedeckt mat Waasser a loosst et ongeféier 40 Minutten ofgedeckt kachen bis mer gesinn datt de Choufleur mëll ass.

Scho gekacht, mir zerdrécken et am Mixer fir e puer Minutten bis mir eng Crème bilden. Füügt de Parmesan derbäi a vermëscht erëm. Mir setzen e Punkt Salz.
Serveiert an dekoréiert mat e bësse Parmesan drop.

Waarm fir dës kal a lecker Deeg!

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.