Courgette, Courgen a Spargelen

Crème vun Zucchini

Una Geméis Crème fillt Iech ëmmer gutt. Wann den Dag kal ass, zerwéiere mir et waarm. Wann et waarm ass, ass d'Ideal et kal oder waarm ze déngen. D'Zucchini Crème vun haut huet och nach Leek, Spargelen an Äppel. Mir ginn et op den Dësch mat e puer Stéck geréischtertem Brout, dat eis dee knaschtegen Touch gëtt, deen esou gutt an dëser Aart Geriicht ass.

Vun den Spargelen mir ginn den holzegen Deel, ganz propper. Den Ausschreiwungsdeel ass besser ze profitéieren aner Rezepter ze maachen.

Wann Dir et kuckt, huet dës Crème keng Gromperen. Mir ginn e äppel dat gëtt nieft dem Goût och nach eng gewëssen Textur.

Courgette, Courgen a Spargelen
Eng delikat a ganz räich Crème mat gudden Zutaten
Auteur:
Kichen: Traditionell
Rezept Typ: Cremas
Portiounen: 6
Virbereedung Zäit: 
Kachzäit: 
Total Zäit: 
Zutaten
  • 690 g Zucchini (Zucchini Gewiicht eemol geschielt)
  • 70 g Leek
  • 2 Zoppeläffel extra virgin Olivenueleg
  • 120 g Spargelen (Gewiicht vu Spargelen scho gebotzt)
  • 1 gëllenen Apel
  • 500 g Hallefmëllech (ongeféier Gewiicht)
  • Sal
  • Peffer
  • Crisps vun geréischtertem oder frittéiert Brout
  • E bësse Kürbis fir ze dekoréieren (optional)
Virbereedung
  1. Mir preparéieren d'Ingredienten.
  2. Mir schielen d'Zuccini a hacken en. Mir hacken och de Leek.
  3. Mir botzen d'Stämm vun de Spargelen.
  4. Mir hunn zwee Läffele extra virgin Olivenueleg an eng Kasserolle geluecht an de Leek ubroden.
  5. Mir hacken d'Zuccini an addéieren se.
  6. Mir schielen en Apel.
  7. Mir addéieren och de gehackte Spargelen an den Apel (ausgerott an a Stécker).
  8. Maacht d'Mëllech, d'Salz an de Peffer derbäi a loosst all d'Ingredienten kachen, mam Deckel ongeféier eng hallef Stonn drop.
  9. Mir maache mat engem Foodprozessor oder mat engem Mixer.
  10. Mir zerwéiere mat geréischtertem Brout.
Ernärungsinformatioun pro Portioun
Kalorien: 250

 


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.