Courgette a Räiscrème

Dës Crème ass eng gutt Optioun fir Iessen all Dag vun der Woch. Et ass liicht, mat vill Courgette a mat e bësse Mëllech als eenzegt Fett. Dann, wa mir wëllen, an eemol op der Plack, kënne mir eng Drëps Olivenueleg derbäi ginn.

Déi zwee Gromper wéi déi Reis Si ginn als Verdickungsmëttel déngen awer Dir gesitt op de Fotoen datt mir eng ganz kleng Quantitéit vun dësen Zutaten setzen.

Wann Dir Thermomix hutt kënnt Dir se benotzen Virléift all d'Ingredienten eemol gekacht. Wann net, benotzt den traditionnelle Mixer.

Courgette a Räiscrème
E Liicht Rezept fir Kanner an Erwuessener, perfekt fir z'iessen.
Auteur:
Kichen: Traditionell
Rezept Typ: Cremas
Portiounen: 4
Virbereedung Zäit: 
Kachzäit: 
Total Zäit: 
Zutaten
  • 1 kg Courgette (ongeféier 700 g eemol geschielt)
  • 150 g Gromperen (Gewiicht eemol geschielt)
  • 500 ml Hallefmëllech
  • 500 ml Waasser
  • 1 Lorbeerblat
  • 60 g Räis
  • Sal
  • Muskat
Virbereedung
  1. Mir wäschen d'Zuccini.
  2. Mir schielen se a schneiden se a grouss Stécker.
  3. Mir schielen d'Gromperen a hacken se och.
  4. Mir hunn d'Mëllech, d'Waasser an de Lorberblat an eng Kasseroll geluecht.
  5. Mir hunn den Deppen op d'Feier geluecht. Wann et ufänkt ze kachen, fügt d'Zucchini a Gromperen derbäi.
  6. Loosst se ongeféier 15 Minutten kachen.
  7. Wa béid d'Kartoffel an d'Zucchini praktesch gekacht sinn, hu mir och de Reis an den Deppen. Mir loossen et um Feier bis et gekacht ass.
  8. Mir entfernen de Lorberblat. Mir addéieren d'Salz an d'Muskat.
  9. Mir zerstéieren alles.
  10. Mir servéieren waarm mat aromatesche Kraider op der Uewerfläch.
Ernärungsinformatioun pro Portioun
Kalorien: 190

Méi Informatioun - Tomaten gefëllt mat Reis an aromatesche Kraider


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.