Bakéiert batter Zuccini: knuspereg, ganz knusprech

Zutaten

  • 4 mëttel Zucchini
  • Broutkriibs (besser wann hausgemaach) fir ze bedecken
  • 2 Eewäiss
  • Sal
  • Peffer
  • Extra virgin Olivenueleg
  • Gerappte Parmesan (optional)

Wa mir se broden si se knuspereg, sécher si wäerten et awer och super sinn am Uewen brong a mir wäerten zum Kierper d'Halschent vun der Halschent vu Kalorien bäidroen. Zousätzlech, d'Batter mir maachen nëmme mat Eewäiss (déi Dir souguer an all Supermarchéë scho verpackt fannt), also wann Cholesterin e Problem ass, mat dësem Rezept kënnt Dir Iech e gudden Hommage ginn.

Virbereedung

  1. De Schäffchen op 200º C virheizen. Zucchini gutt wäschen an dréchnen; Scheiwen weder ze dënn nach ze déck, awer loosst d'Haut un.
  2. Arrangéiert d'Eeewäiss an enger déiwer Schossel an an enger anerer Broutbroscht mat e bësse Salz a Peffer gemëscht.
  3. Salz d'Zucchini Scheiwen e bëssen a gitt se duerch d'Wäiss an dann duerch d'Broutkriibs.
  4. Setzt se op e Bakpabeier mat Fettpabeier oder engem Silikonblech, Waasser mat engem Fuedem vun Olivenueleg a bakt bei 200ºC bis gëllen brong (15-20 Minutten); Dir kënnt se mat e bësse geriwwe Parmesan bestreeën, wann Dir Loscht hutt virum Baken.

Note: fir e méi perfekte Crunch ze kréien, kënnt Dir de geriwwe Pab mat Haferflakelen a gläichen Deeler mëschen.

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.