Dem Bomi säi Kuch, einfach an ouni Geheimnisser

Zutaten

  • 500 gr. wäissen Zocker
  • 500 gr. Vu Miel
  • 500 gr. vun organeschen oder fräiem Eeër XL (ongeféier 7 Unitéiten)
  • 500 gr. Vun Olivenueleg
  • 1 Säckelchen (16 gr.) Bakpolver
  • d'Schuel vun 1 Zitroun

Mat dësem einfache Kuchrezept hu mir kee Problem bei der Miessung vun de Quantitéiten oder an de Schrëtt fir et virzebereeden. Dëse Kuch huet keng extra Zutaten wéi Joghurt, Crème oder Mëllech. Huelt déi üblech, déi net vill sinn, also wäerte mir probéieren Qualitéit ze wielen sou datt mir e Kuch mat super Aroma an Textur kréien.

Virbereedung: 1. Mir setzen den Ueleg an eng Pan fir iwwer mëttlerer Hëtzt zesumme mat der Zitrouneschuel ze hëtzen. Wann et ufänkt ze kachen, huele mir et vum Uewen a loossen et ofkillen.

2. Mixt de kale Ueleg (ouni d'Krust) mam Miel fir eng gebonne Paste ze bilden.

3. Mir schloen d'Wäiss bis se steif sinn mat der Hëllef vun de Stongen. Mir addéieren d'Giel.

3. Mir addéieren dës Virbereedung op d'Crème vum Ueleg a Miel ganz suergfälteg a schliisslech integréiere mir d'Hief mat engem Sil, a gläichzäiteg réieren.

4. Wann de Kuchendeg gebonnen ass, gi mir en an eng ugestréinten oder gepabeierte Schimmel a leeë se an den Uewen, dee fir 180 Minutten op 30 Grad virgehëtzt ass.

5. Loosst de Kuch aus dem Schäffchen waarm ginn a léisst et komplett ofgerappt an op engem Rack ofkillen, am léifsten.

Imagen: Petitchef

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

E Kommentar, loosst ären

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.

  1.   Geltienda Spuenien sot

    Loosst eis dës Woch mat de Kanner maachen !!!