Ee am Kéis Nascht

Zutaten

  • all 2 Eeër, mir brauchen:
  • 1/4 vun enger Taass Gruyère Kéis gerappt
  • eng Prise Salz
  • Olivenueleg

Bal mam selwechten Optrëtt wéi e frittéiert Ee awer mat engem bessere Goût a Presentatioun fir déi Kleng. Dës richteg ausgesinn Eeër hunn tatsächlech e gebakent Nascht dat mat Kéis gemaach gëtt an d'Wäiss selwer montéiert sinn.

Virbereedung:

1, Den Uewen op 230 Grad virhëtzen an e Bakblech mat Pergament oder Pechpabeier leeën. Mir hu gebucht.

2. Trennt d'Gielcher vun de Wäissen, léisst all Yolk an engem anere Container.

3. Mir schloen d'Wäiss mat e bësse Salz fir se ze montéieren bis se steif sinn. Mir addéieren de Kéis virsiichteg datt d'Wäiss net erofgeet. Et ass besser et sanft ze maachen a mat Wéckelbewegungen erop an erof.

4. Mir hunn zwee generéis Läffele vun der Mëschung an d'Tablett gesat, déi mir fir den Uewen virbereet hunn. Mir verbreede se a Form vu frittéiert Ee wäiss virsiichteg a mir maachen e Lach am Zentrum, an deem d'Gielwollek wäert goen.

5. Bake d'Eeewäissnäschter fir dräi Minutten an huelt den Tablett eraus. Maacht all Eegiel virsiichteg op ee vun den Näschter a bakt nach eng Kéier dräi Minutte méi, sou datt de Eegiel sech liicht kiertelt an d'Nascht brong.

Rezept geholl vun Einfach Rezepter

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.