Figuren aus hausgemaachte Marzipan am Thermomix

Zutaten

  • 250 gr. réi a geschielt Mandelen
  • 250 gr. vum Zocker
  • D'Haut vun enger hallwer Zitroun
  • dat Wäisst vun engem Ee
  • Iessen Faarwen

Wéi kënne mir dës faarweg Marzipan Uebst maachen? Gutt, mam Thermomix hu mir et méi einfach. Mam Roboter kréie mir e ganz fein a moldbart Marszipandeg. Dann, andeems mir Faarf bäifüüge kréie mir dee lëschtege Look fir d'Figuren.

Virbereedung

  1. Mir schneiden den gielen Deel vun der Zitrounenhaut sou flaach wéi méiglech a leeë se an d'Glas vum Roboter zesumme mam Zocker. Mir programméiere 30 Sekonne mat progressiver Geschwindegkeet vu 5 op 10.
  2. Mam Spatula verdeele mir d'Iwwerreschter vum Zocker vun de Maueren erof mam Spatula an fügen d'Mandelen an d'Glas. Mir programméiere weider 30 Sekonnen, dës Kéier mat der Geschwindegkeet 6.
  3. Elo integréiere mir d'Eeewäiss a vermësche mat der Geschwindegkeet 6 bis et komplett an den Teig integréiert ass, ongeféier 20 Sekonnen. Wann den Teig net gutt gebonnen an homogen ass, kniet mir et weider mat Spëtzegeschwindegkeet fir ongeféier 30 Sekonnen.
  4. Mir trennen den Teig an esou vill Deeler wéi et Faarwe sinn oder Zorten vu Figuren déi mir virbereede wëlle a mir addéieren hir entspriechend Faarf.
  5. Mat naassen Hänn maache mir d'Marzipan Figuren, leeë se op e Bakblech mat net-pechpabeier a molen se mat geschloen Eigiel.
  6. Liicht Figurine am Uewen op 180 Grad fir e puer Minutten virgehëtzt.

Profitéiert!

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

2 Kommentaren, loosst ären

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.

  1.   Lidia Garcia Huertas sot

    Ganz witzeg Figuren fir déi Kleng !! Wala !!

  2.   Alberto Rubio sot

    Ausser Uebst kënne mir Déieren, Chrëschtmotiver maachen ... och eng Krëppchen :)