Franséisch Toast mat orange Geroch mat Hunneg Sirop

Et ass Zäit fir Torrijas, Donuts a vill traditionell Séissegkeeten. Haut hu mir fir Torrijas entscheet. Déi, déi Dir op de Fotoe gesitt, sinn aromatiséiert mat orange a Vanill an ech soen Iech datt se lecker sinn.

Fir hinnen méi Aroma ze ginn, gi mir se mat engem hausgemaachten Hunneg Sirop dat wäert se irresistibel maachen.

Wann Dir Brout benotzt, musst Dir d'Brout net sou laang an der Mëllech hunn. Wann een ass  Pan konsequent, wéi mäin, drénken se e puer Minutten, fir se ganz säfteg ze maachen.

Awer et gi Torrijas vu villen Typen. Kuckt dës aner, déi ech Iech am Link hannerloossen, speziell fir déi mat enger séisser Zänn ... kondenséiert Mëllech.

Franséisch Toast mat orange Geroch mat Hunneg Sirop
E Séiss dat dës Deeg net op eisen Dëscher feele kann.
Auteur:
Kichen: Traditionell
Rezept Typ: Dessert
Portiounen: 8
Virbereedung Zäit: 
Kachzäit: 
Total Zäit: 
Zutaten
Fir d'Torrijas:
  • 750g Mëllech
  • ½ Vanilleboun
  • D'Haut vun 1 orange (nëmmen den orange Deel)
  • 140g Zocker
  • Scheiwen Duerfbrout tëscht 1 an 2 Zentimeter
  • 2 huevos
  • Sonneblummenueleg fir ze braten
Fir de Sirop:
  • 100 g Hunneg
  • 100 g Waasser
Virbereedung
  1. Mir hunn d'Mëllech an eng Kasseroll zesumme mat der Vanill an der Orangeschuel.
  2. Mir hunn de Kasseroll op d'Feier geluecht a wann et ufänkt ze kachen, da maache mir d'Hëtzt aus, setzen den Deckel op a loossen d'Mëllech ofkillen.
  3. Mir hacken d'Brout. Ech hunn den Deel vun der Krust erofgeholl an ech hu rechteckeg Brout geschnidden fir et nach méi delikat ze bäissen.
  4. Wann d'Mëllech ofgekillt ass, setzt se an eng Schossel an huelt d'Orangeschuel. Mir hunn déi zwee Eeër op en Teller geluecht a geschloen.
  5. Mir tauchen d'Stécker Brout an déi geschmaacht Mëllech a waarden e puer Minutten, sou datt se gutt a Mëllech sinn.
  6. Mir schëdden vill Ueleg an d'Pan. Wann et ganz waarm ass gi mir d'Brout duerch d'Ee a frittéieren eis Torrijas.
  7. Mir huelen se eraus wa se gëllen brong sinn a leeë se op en Teller mat absorbéierendem Pabeier.
  8. Fir den Hunnegsirop virzebereeden hu mir den Hunneg an eng kleng Kasseroll, zesumme mam Waasser.
  9. Kachen iwwer niddereg Hëtzt fir ongeféier zéng Minutten. Mir benotzen dëse Sirop fir et op eis Torrijas ze schëdden, wa mir se an eng grouss Quell oder an e puer Platen gesat hunn.
  10. Mir loossen et e puer Stonnen (oder souguer een Dag) sëtzen, wa mir kënne widderstoen ...

Méi Informatioun - Kondensmëllech torrijas


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.