Garnelen Reenschicht

Zutaten

  • Fir 4 Persounen
  • 1kg Garnelen
  • 250gr Weizenmehl
  • 200 ml Béier
  • 1 Ee
  • 1 Kaffisläffel Salz
  • 1 Kaffisläffel Bakpolver
  • Olivenueleg

Et ass e Rezept fir speziell gebroden Garnelen, als Tempura, an et gëtt eng ganz einfach, lëschteg a schmackhaft Manéier fir e puer Garnelen ze preparéieren.

Virbereedung

Mir schielen d'Garnelen, an mir ewechzehuelen déi ganz Schuel, och de Kapp, de Schwanz mam Schielen hannerloossen. mir halen se a mir halen se reservéiert.

Mir preparéieren den Tempura-Teig. Fir et, An eng Schossel gi mir d'Miel, de Béier, d'Ee, den Iessläffel Salz an d'chemesch Hef. De Béier hëlleft beim Rising vum Teig zesumme mat der Hef.

Mir buede jiddereng vun de Garnelen an der Tempura. Mir huelen se mat den Hänn um Schwanz a buede se gutt ouni de Schwanz naass ze maachen.

Dunn mir setzen vill Ueleg an eng Pan a loossen et zimlech waarm ginn. Mir fritte se a klenge Stécker, sou datt den Ueleg beim Fritte net kal gëtt.

No ongeféier 30 Sekonnen, wa mir gesinn datt se brong sinn, huele mir se of a loossen se op en absorbéierende Pabeier oflafen.

Begleed se mat Ärem Liiblingszooss.

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.