Gebakene Mozzarellastécker, méi liicht Owesiessen

Zutaten

  • 250 gr frësche Büffelmozarella,
  • Weess-Miel
  • 1 geschloen Ee
  • Bréidercher
  • Toastéiert a liicht zerdréckt Maisflocken
  • Petersilie
  • Thyme
  • Schwaarz Peffer
  • Extra virgin Olivenueleg.

Déi frittéiert sinn net gutt, awer et ginn Zäiten datt mir Loscht hunn battered Saachen déi lëschteg sinn an einfach ze maachen. Vill vun de Fliedermais, déi mir maachen, kënne gebak ginn amplaz frittéiert, a Mozzarella-Stécker sinn eng vun dëse Platen.

Mir hunn ugefaang de Buffalo Mozzarella Kéis gutt ofläschen op absorbéierendem Pabeier a schneiden eis Mozzarella Stécker mat der Déckt vun engem hallwe Fanger a Form vu Stécker. Mir leeë se op en Tablett a loossen se am Frigo bis se schwéier sinn, ongeféier 20 Minutten.

No dëser Zäit préparéiere mir eng Schossel an déi mir derbäi ginn 5 Zoppeläffel Miel. Eng aner Schossel mat engem Ech hunn Ee geschloen, an eng aner mat him Brout, déi zerdréckt Maisflocken, d'Péitert, den Thymian an de Peffer.

Mir passe jidderee vun de Baren duerch d'Miel, dann d'Ee a schliisslech d'Broutkrumm. Mir wéckelen all Stéck erëm a Plastikwrap a fréiere se erëm fir ongeféier 30 Minutten oder bis de Moment wou mir se maachen.

Wann dës Zäit vergaangen ass, mir hëtzen den Uewen op 180 Grad an op engem virdrun ageschmiertenen Tablett verdeele mir d'Mozarellastécker a baken 5 Minutten. No dëser Zäit dréine mir jiddfereen ëm a baken nach 5 Minutte bis se brong sinn an zerwéieren.

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn.

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.