Geméis Kuch an Tortilla, Faarwen a Goûten an 3 Schichten

Zutaten

  • 225gr. vun patatos
  • 6 XL Eeër
  • 60 ml. Vollmëllech
  • 1 Leek
  • 1 Cebolla
  • 100 gr. buttery geriwwe Kéis
  • 1 roude Peffer
  • 2 Tomaten
  • Mëschung vu frësche Kraider (Basilikum, Arugula, Lämmche Salat ...)
  • Ueleg
  • Peffer
  • Sal
  • Mayonnaise fir ze schmaachen

Eng gutt kal Omelet ass am Summer méi attraktiv wéi jee. Net nëmmen een, awer et sinn der dräi. Bereet dräi liicht Tortillas mat verschiddene Geméis a bereet e Kuch mat hinnen. Plaz se an der Tupper, leet et an de Frigo ... a genéisst et op der Plage oder am Pool!

Virbereedung

Mir fänken u mat der Wierfel Kartoffel a kochend Salzwaasser fir 5 Minutten ze kachen oder bis se mëll sinn. Mir drenken se of.

Elo, an enger non-stick Bratpfanne mat e bëssen Ueleg, schneiden d'Leeks an d'Zwiebel a feine Julienne Sträife geschnidden bis se mëll sinn. Füügt d'Gromperen derbäi a mëscht et mat zwee geschloen Eeër mat engem Splash Mëllech an engem Drëttel vum Kéis. Mir maachen eng Omelett mat dësen Zutaten.

Mir fuere mam Tortillakuch weider, dës Kéier déi fein geschniddene Peffer ubroden. Mat Salz a Peffer wierzen a wa se mëll sinn, füügt d'Würfeltomat un. Mir curdelen d'Omelet mat zwee méi Eeër, eng aner kleng Mëllech an en aneren Drëttel vum Kéis.

Mir maachen déi lescht Omelett mam Rescht vun den Zutaten (Ee, Kéis a Mëllech). Wa mir et fäerdeg bremsen, addéiere mer d'Kraider a mir ginn hinnen eng Kéier vun der Pan.

Mir leeën déi dräi gestapelt Tortillas een op deen aneren a fëllen se mat e bësse Mayonnaise.

Imagen: Ee Rezepter

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn.

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.