Geméis Lasagne, loosst eis iessen!

Zutaten

  • 14 Lasagneplaten
  • 2 Zoppeläffel extra virgin Olivenueleg
  • 150 gr gehackten Ënn
  • 3 Knuewelekszéiwen, gehackt
  • 1/2 roude Peffer
  • 2 mëttel Courgette, an Wierfel
  • 1/2 Kürbis a Quadraten geschnidden
  • 500 gr gebrode roude Peffer
  • 100 gr zerdréckt natierlech Tomat
  • Gehackte frësche Basil
  • 300 gr Ricotta Kéis
  • 2 huevos
  • 100 gr gerappte Parmesan Kéis
  • 200 gr geriwwe Kéis
  • Sal
  • Peffer

Fir den Aroma vu Geméis wéi Zucchini, Kürbis a geréischtert rout Peffer ze verbesseren, gi mir se op eng originell a lecker Manéier mat enger grousser Lasagne virbereeden déi Är Fanger lecken soll.

Virbereedung

Den Uewen op 180 Grad virhëtzen.

An engem groussen Dëppen kacht d'Lasagneplaten no den Instruktioune vum Hiersteller. Wann se gekacht sinn, ofläschen.

An enger Bratpfanne e bëssen Olivenueleg leeën a wann et waarm ass der Ënn derbäi. Loosst et ongeféier 3 Minutte kachen, fügt de Knuewel, gehackte Peffer, Zucchini, Kürbis a Salz derbäi. Rühren heiansdo bis d'Geméis ongeféier 10 Minutte méi laang kacht.

Füügt déi geréischte rout Paprika derbäi an déi zerdréckt Tomate derbäi. Stier nach eng Kéier a koch iwwer niddreg Hëtzt bis d'Tomatenflëssegkeet verschwonnen ass an all d'Geméis reduzéiert huet. Füügt de Basilikum derbäi a wierzt mat Salz a Peffer ze schmaachen.

Füügt de Ricotta Kéis mat den Eeër an e bësse Salz an eng Schossel derbäi. Stier bis d'Ingrediente gutt agebonne sinn.

Elo, Et bleift just fir d'Lasagne ze preparéieren. An engem Bakform, baséiert d'Lasagneplaten. Op der Uewerfläch vun de Platen, gitt e puer Geméis bis déi ganz Uewerfläch bedeckt ass. Sprëtzen d'Geméis mat der Halschent vum Ricotta Kéis, e bësse Parmesan an e bësse Mozzarella Kéis. Deckt erëm mat Geméis, a leet Lasagneplaten drop. Widderhuelen nach eng Kéier mam Rescht vum Ricotta Kéis, mam Parmesan an der Mozzarella.

Deckt d'Lasagne mat Aluminiumfolie a Bak ongeféier 20 Minutten. No dëser Zäit, huelt d'Aluminiumfolie a gratinéiert fir 15 méi Minutten bis d'Spëtzt goldbrong ass.

Profitéiert !!

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.