Sautéiert Geméis mat Orange an Austerszooss

Haut wäerte mir e exquisiten an saftleche chinesesche Geriicht virbereeden, et ass ongeféier Geméis mat Orange an Austerszooss gebroden. Maacht Iech keng Suergen datt och wann den Numm e schwéiere Geriicht ka schénge fir ze maachen, awer et ass de Géigendeel, et ass ganz einfach a séier.

Zutate fir 4 Persounen: zwou Läffele Geméisueleg, 175 Gramm Puppelchen Muerten, 175 Gramm Oueren Puppelchen Mais, 175 Gramm kleng Champignonen, schwaarze Peffer, Péiterséilech, zwee Iessläffel Mais Miel, véier Läffel Waasser, de Jus a geriwwe vun enger Orange, zwou Zoppeläffel Austerszooss an eng dréchen Sherry.

Virbereedung: Mir maachen als éischt d'Zooss, d'Miel mam Waasser vermëschen, da füügt d'Zell vun der Haut an den Orangensaft, d'Ustersooss an de Sherry derbäi, gutt réieren.

An engem Wok frittéiere mir d'Muerten an d'Kolben fir ongeféier fënnef Minutten an fügen dann d'Pilze bäi, loosst se ongeféier véier Minutte méi laang kachen.

Mir schëdden d'Zooss, a loossen et bei schwaachen Hëtzt kachen, bis d'Geméis en helle Ton kritt, wierzelt a mat e bësse Petersilie garnéiert.

Via: Wäiner a Rezepter
Imagen: China Town Restaurant

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.