Gesalzene Saumon Pionono

Zutaten

  • Fir de Kuch:
  • 6 Eeër
  • 100g Zocker
  • 100 g Miel
  • 100g Botter
  • Fir d'Fëllung:
  • 1 Package vu gefëmmt Saumon
  • 100 g gréng Oliven ausgerappt
  • 2 haart gekachten Eeër
  • 6 Pickelen
  • 1 Läffel Moschter
  • 1 Kaffisläffel Hunneg
  • 3 Läffel Mayonnaise
  • 200 g Zalot
  • Frësch Dill gehackt

pionono Ech nennen dëst Rezept sou opgerullt vun der Kichelchen déi ronderëm d'Fëllung erënnert, erënnert un de berühmte Santa Fe Piononos. An d'Fëllung ass just eng Iddi, spillt domat an ersetzt Lachs fir Thon, gekachten Ham oder wat och ëmmer Dir wëllt. Amplaz vu Salat kënnt Dir d'Arugula fir en aneren Touch setzen.

Virbereedung:

1. Als éischt bereede mir de Kuch vir. Fir dëst ze maachen, trennen mir d'Wäiss vun de Yolks. Mir schloen den Zocker mat den Eegelen an adden d'Miel an d'Botter.

2. Op der anerer Säit montéiere mir d'Wäiss a mësche mat der uewen.

3. Linn e flaache Bakblech mat Pergamentpabeier a verdeelt de Kuch sou datt e gutt verdeelt ass. Bake bei 180ºC fir 15 Minutten.

4. Mëttlerweil bereede mir d'Fëllung vir: mir hacken d'Oliven, déi gekachten Eeër, d'Gurken, d'Zalot. Mir vermësche mat der Mayonnaise, Moschter, Hunneg an Dill

5. Mir verdeelen dës Fëllung op der Schwammplack, setzen d'Salmon Scheiwen drop a rullen op. 1 Stonn ofkille loossen.

6. Serve geschnidden a Scheiwen.

Imagen: diktioun

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.