Griichesch Zalot: d'Geheimnis ass am Dressing


Och wann et heescht "Griechesch Zalot" Ech weess net ob a Griicheland et déiselwecht Zutaten huet oder ob e Griich et als eppes Authentesches géif gesinn. Wat richteg ass ass datt et alles ass eng Explosioun vum Mëttelmieraroma A wéi ëmmer kënne mir et un eise Goût upassen wann et eppes ass wat mir net gär hunn. Den showiness vun dëser Zalot ass och assuréiert, well d'Quantitéit vu Faarwen et enorm ass. Καλή όρεξη! (Kalí óreksi! Ech mengen ... Profitéiert!)

Zutaten: 1 Täsch gemëscht Zaloten (propper, gewäsch, gedréchent), 4 Zoppeläffel schwaarz Oliven (kalamata en la vo), 250 g Wierfel Feta Kéis (ausgedréchent), 100 g Kiischttomaten, 1 roude Ënn, 1 roude Peffer, 1 mëttlerer Gurke, 2 Zoppeläffel Kaperen, 7-8 Ansjovisfilet. Fir d'Vinaigrette: gedréchent Dill, Salz, 5-6 Pefferkären, extra virgin Olivenueleg, Esseg.

Virbereedung: An enger Zaloteschossel leeë mer d'Zaloten an de Buedem. De fréier gewäschen Gurke a Scheiwen schneiden (mat Haut); schielen an d'Zwiebel a Scheiwen schneiden. Mir wäschen de roude Peffer, dréchen en, gin et a schneiden en an ongeféier 1 cm déck Scheiwen. Mir hunn och d'Kiischttomaten (gewäsch a gedréchent) an d'Halschent geschnidden. Mir setzen dës an de Rescht vun den Zutaten an d'Zaloteschossel.

Fir d'Vinaigrette ze maachen, an e Portier setzen mir d'geschielt Knuewelekszéiwen, an e puer Salzkären. Zerdréckt, de Peffer bäiginn a weider zerdréckt. Mir setzen ongeféier zwee-dräi Teelöffel gedréchent Dill, pour ongeféier en halleft Glas Ueleg an d'Halschent vun Esseg. Emulgéiert mat der Hëllef vun enger Gabel, e bësse schloen. Mir schëdden d'Vinaigrette iwwer d'Zalot a réckelen. Mir servéieren a konsuméieren direkt.

Imagen: godine.co.uk

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.