Gromper, Zuccini an Ënn Omelet

Gromperen-Omelett-Zucchini-an-Ënn

Gëschter ass Gromper, Zuccini an Ënn Omelet Et war eist Iessen an de Rescht dee bliwwen ass gouf vum Eelsten giess mat e bësse Brout fir Mëttegiessen. Jiddereen doheem huet d'Gromperen-Omelett gär an ech probéieren déi traditionell Gromperen-Omelett mat aneren ofzewiesselen, déi Geméis hunn, wéi zucchini an dësem Fall.

D'Zucchini mécht d'Tortilla ganz säfteg an huet e ganz mëllen Aroma sou datt et lecker ass. Dir kënnt d'Zucchini setzen ouni ze schielen oder ze schielen. Wann Dir Kleng doheem hutt (oder méi al) déi net gär "gréng Saachen" um Teller gesinn, da schielt d'Zucchini an op dës Manéier iesse se et ouni et ze wëssen.

Gromper, Zuccini an Ënn Omelet
Füügt eng kleng Zucchini der typescher Gromperenomelet bäi fir et méi gesond a méi saft ze maachen.
Auteur:
Kichen: spuenesch
Rezept Typ: Appetizer an Ufänger
Portiounen: 4-6
Virbereedung Zäit: 
Kachzäit: 
Total Zäit: 
Zutaten
  • 1 Courgette
  • 3 mëttel Gromperen
  • ½ Zwiebel
  • 6 huevos
  • Olivenueleg
  • zillen
Virbereedung
  1. Schielt d'Gromperen a schneit se an dënn Scheiwen. Gromperen-Omelett-Zucchini-an-Ënn
  2. Och d'Zwiebel an d'Zucchini an d'Julienne schneiden (geschielt oder net) och an hallef Scheiwen oder Véierel Scheiwen. Gromperen-Omelett-Zucchini-an-Ënn
  3. Heizen vill Olivenueleg an enger Bratpfanne. Gromperen-Omelett-Zucchini-an-Ënn
  4. Füügt d'Kartoffel Scheiwen, d'Zucchini an d'Zwiebel derbäi a braten se op engem niddregen Hëtzt bis d'Kartoffelen an d'Zucchini mëll sinn, ongeféier 12-15 Minutten. Si mussen net frittéiert a knusprech sinn awer gepocht, an Ueleg gekacht. Gromperen-Omelett-Zucchini-an-Ënn
  5. Während d'Kartoffelen an d'Geméis kachen, schloe d'Eeër an enger Schossel mat Salz fir ze schmaachen. Gromperen-Omelett-Zucchini-an-Ënn
  6. Soubal d'Geméis gepocht ass, musse mir et gutt ofläschen an an d'Schossel mam geschloen Ee ginn. Gromperen-Omelett-Zucchini-an-Ënn
  7. Mëscht gutt sou datt alles mam Ee a mam Salz imprägnéiert ass fir ze schmaachen. Gromperen-Omelett-Zucchini-an-Ënn
  8. Fir d'Tortilla ze curdelen benotzen ech normalerweis déiselwecht Pan déi ech benotzt hunn fir d'Gromperen ze pochen. Ech leeë se aus Ueleg, loosst just e bëssen um Buedem vun der Pan. Awer wann Dir eng ganz grouss Pan benotzt hutt, kënnt Dir eng méi kleng benotzen fir d'Omelet ze käppen.
  9. Da schëtt d'Mëschung déi mir virbereet hunn an d'Pan an curdelen se op enger Säit iwwer niddreg Hëtzt sou datt et net verbrennt. Gromperen-Omelett-Zucchini-an-Ënn
  10. Dréit d'Tortilla mat der Hëllef vun enger Plack oder engem Deckel a léisst se op der anerer Säit setzen.
  11. Mir hunn eis lecker Gromper, Zucchini an Zwiebel-Omelett scho fäerdeg, déi mir waarm, waarm oder kal kënne huelen.

 


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.