Gromperen-Omelett an der Mikrowell

Zutaten

  • 1 kg. vun patatos
  • 1 Cebolla
  • 6-8 Eeër (ofhängeg vun der Gréisst)
  • Olivenueleg
  • zillen

Wann beim Kachen a Omelett Dir hutt Angscht datt et brennt, hänkt oder verwinnt wann Dir et ëmdréit, aus der Pan réckelt a benotzt d'Mikrowelle. Dir spuert e bëssen Zäit, Dir musst d'Tortilla net dréinen an Dir braucht manner Ueleg.

Virbereedung

  1. Schneid den Zwiebel a fein Julienne Sträifen a leet en an e Mikrowelle-séchere Behälter. mat engem Iessläffel Ueleg. Mir kachen et fir 2 Minutte mat maximaler Kraaft ofgedeckt.
  2. Mir schielen d'Kartoffelen a schneiden se an dënn Scheiwen. Mir wäschen se, ofläschen se ganz gutt a salze se e bëssen. Mir impregnéiere se grëndlech mat e bëssen Ueleg a verbanne se mat der Zwiebel am selwechte Behälter. Kuk d'Kartoffel mam Dëppe bedeckt fir 10 Minutte bei maximaler Kraaft, wärend d'Halschent vum Kachen.
  3. Wann d'Kartoffelen just richteg sinn, mëll awer ganz, Mir vermësche se mat de geschloene Eeër an e bësse Salz wa mir et noutwenneg gesinn..
  4. An engem ronne Schimmel mat nidderege Kanten, gitt d'Mëschung aus Eeër a Gromperen.
  5. Deckt mat engem perforéierte Deckel a bakt an der Mikrowelle ongeféier 6 Minutten mat enger Kraaft méi niddereg wéi de Maximum (déi drëtt normalerweis).

Rotschléi: Wa mir eng gëllen Omelet wëllen, baken mir se ongedeckt an aktivéieren de kombinéierte Mikrowelle a Grillmodus mat der selwechter Kraaft.

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn.

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.