Gromperen mat Häerz oder Gromperhäerz

Zutaten

  • Gromperen fir ze braten
  • geréischtert rout Peffer
  • Olivenueleg
  • zillen

De Valentinsmenü muss net deier sinn. Mir proposéieren Iech e puer ganz lëschteg Franséisch Fritten, déi en Deel kënne sinn en originellt romantescht Iessen fir deen nächste Vältesdag.

Virbereedung:

1. Fir d'Gromperen mat engem rouden Häerz virzebereeden: mir verdeelen d'Peffer gutt a schneiden se an häerzfërmeg Stécker, mat enger Schimmel oder engem Messer mat engem schaarfe Punkt. Mir schielen a schneiden d'Gromperen a ganz dënn Tranche vun ähnleche Gréissten, och duerchscheinend. Et ass besser d'Kartoffelen net ze wäschen wann se geschnidden sinn, sou datt se hir Stärke net ewechhuelen an se hänken besser. Elo musse mir de Pefferhäerz iwwer d'Mëtt vun enger Grompereschnitt leeën a mat engem aneren ofdecken, sou datt d'Häerz transparent gëtt. Mir braten d'Kartoffelen an enger Pan mat waarmen Ueleg op béide Säiten bis se gläichméisseg brong sinn.

2. Mir preparéieren déi aner Gromperhäerzer andeems se se méi déck splécken an se dann mat engem häerzfërmege Schimmel schneiden. Dës wa mir se wäsche kënnen, salzen, gutt dréchnen a mat waarmem Ueleg ubroden.

Imagen: Einfach peasy, Kachen a Rezepter

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn.

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.