Iced Flan, wéi cremeg!

Zutaten

  • 500 ml. Mëllech
  • 250 ml. Schlagsahn
  • 5 huevos
  • 100 gr. Zocker
  • Candy

Hausgemaachte Flan ass ee vun de Kinneke vun Desserts. Mat Crème oder a Pyjama ass et ee vun de Favoritte vun de Kanner, awer si hu vläicht hir Versioun net an der Glace probéiert. Fir Är Fanger ze lecken ass et, besonnesch wann Dir et och mat Schlagsahn, Karamell oder e puer Uebst servéiert.

Virbereedung

Mir fänken un d'Eeër mam Zocker mat e puer Rutten ze schloen bis se liicht zesummegesat sinn. Mir waarm d'Mëllech an d'Rahm a vermëschen et mat den Eeër. Mir schëcken d'Crème a Flan Platen a kachen 30 oder 40 Minutte bei 160 Grad an engem Bain-marie am Schäffchen bis se sech gesat hunn.
Bleift ëmmer waarm, schloe de Flan mam elektresche Mixer a léisst et ofkillen op Raumtemperatur. Mir hunn et an de Frigo geluecht an duerno an den Tiefkühler gesat, mir réieren heiansdo bis et wéi Glace ass.

Imagen: Kuchen

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.