Kabes a Speck Kuch

Zutaten

  • 500 gr. Kale oder Kohl
  • 4 huevos
  • 300 ml. Crème
  • 125 gr. geschniddene Speck
  • 2 Knuewel vum Knuewel
  • séiss Paprika
  • gemuelte Kumin
  • Olivenueleg
  • Esseg

Wéi preparéiert Dir normalerweis Kabes? Et ass ganz heefeg dëst Geméis virzebereeden Zalot, gebroden oder als Ergänzung a Stews an Zoppen. Mir hunn et ni op engem Kuch geschmaacht. Mir maachen?

Virbereedung:

1. Mir botzen de Kabes an huelen déi iwwerflächlech Blieder an déck Stämm eraus. Schneid d'Blieder a fein Julienne Sträifen a kacht se an engem Dëppen mat Waasser a Salz bis se mëll sinn. Vun der Hëtzt ofhuelen an de Kabes gutt ofläschen.

2. Schielen an de Knuewelekszéiwen zerklengeren an an enger Bratpfanne mat Ueleg liicht brong ginn. De Kabes derbäi ginn, Salz a Peffer derbäiginn, an e puer Minutten ubroden. Mir addéieren e Splash vun Esseg, e bësse Kümmel a Paprika a loossen et fir eng Zäit kache fir et glat ze maachen.

3. Mir schloen d'Crème mat den Eeër a vermëschen mam gebotene Kabes. Mir strecken de Speck.

4. Linn de Kuchepanel mat de Speck Scheiwen, pour de Kabes an d'Eeër Mëschung drop a baken an engem Bain-Marie fir 40 Minutten.

Imagen: Casadiez

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.