Kach Tricks: Wéi selwergemaachte Poulet Bouillon afréieren

Haut gi mir Iech eisen Trick fir ze fréieren ouni all d'Eegeschaften ze verléieren, de Pouletbouillon. Et ass ganz einfach also notéiert.

Maacht de Pouletbouillon wéi gewinnt, mat de Pouletkarkassen, an Füügt zwee Liter Waasser, d'Pouletkarkassen an d'Geméis an en Dëppen (4 Muerten, 2 geschälte Réit, 3 Leeks, 2 Sellerie an e bësse Kabes) bäi. Füügt och eng hallef Zwiebel bäi, an e bësse Salz.

Loosst alles kachen iwwer niddereg Hëtzt ongeféier eng Stonn an eng hallef. No dëser Zäit loosst et ofkillen.

Eemol krute mer et kal ewechhuelen Poulet Läichen a Geméis. Huelt d'iwwerschësseg Fett, wann et der ass, mat der Hëllef vun engem Läffel Läffel. Trennt d'Bouillon an isothermesche Behälter passend fir den Tiefkühler (Tupper vun der Gréisst déi Dir wëllt), a ier Dir se hëlt, Etikettéiert jiddereng vun den Containeren déi den Datum vun der Verpakung setzen a wat et enthält. Dir kënnt se a perfekte Konditioun fir ongeféier 6 Méint halen.

Fir de Pouletbouillon ze entféieren, Huelt den Tupperware een Dag ier Dir en aus dem Gefriergeriicht konsuméiert, an da waarmt Dir et wéi gewinnt an engem Dëppen. Wann Dir keng Zäit hat et ze entféieren an Dir wäert et de Moment konsuméieren, Féiert de geschlossene Behälter duerch dat waarmt Krunnewaasser fir de Bouillon aus dem Behälter ze huelen, a gitt en dann an eng Kasseroll oder am Dëppen fir ze entféieren.

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

2 Kommentaren, loosst ären

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn.

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.

  1.   CARLOS ALEJANDRO GUZMAN JUAREZ sot

    A waarmen, dréche Klima variéiert d'Kachzäit?

    1.    ascen jimenez sot

      Salut Carlos:
      D'Kachzäit wäert d'selwecht sinn. Wat ech geännert hätt wier de Wee fir et ze entféieren. Den Dag virum Konsuméiere, huelt en aus dem Gefrierschrank a léisst et am Frigo entféieren, net bei Raumtemperatur.
      Ëmäermelen