Zutaten
- 1 Glas Rais
- 1 oder 2 Eeër
- 1 Banann vun de Kanaren oder männlech
- frittéiert Tomatenzooss
- Ueleg
- zillen
Eeër, Reis, d'Geméis an der Tomatenzooss (wann et ass hausgemaach, vill besser) a souguer Uebst. Wéi komplett ass de berühmte kubanesche Reis! Kubanesch? Ups, dëst Rezept ass eng spuenesch Erfindung. Mir géifen et sou gedeeft fir déi vun der Banann ... De richtege kubanesche Reis ass dee mat Bounen.
Virbereedung:
1. Kacht de Reis am Waasser mat e bësse Salz fir 15-18 Minutten oder bis et zaart ass.
2. Mir broden d'Bananneschnëtt an der Längt geschnidden oder geschnidden. Mir kënnen et a Botter oder an Ueleg ubroden. Mir kënnen et och an de Batter leeën.
3. Mir braten och d'Eeër a Salz e bëssen.
4. Mir servéieren de Reis mat der ganz waarmer Tomatenzooss, den Eeër an der Banann.
Imagen: Einfach Rezepter
4 Kommentaren, loosst ären
haut hunn ech et ze iessen
Gutt, op de Kanaresch Insele gouf et ëmmer mat Plangebidder zerwéiert, och wann e Kubaner mir gesot hunn, datt se et ouni et gemaach hunn, .. also ech weess et net .. awer ech hunn et ëmmer sou giess, Mat frittéiert Weigeban, .. ganz lecker, .. da mëscht all d'Ingredienten a Vize hehe
Iwwregens, d'Banann aus de Kanareschen Inselen, ... loosse mer eis iessen, ... erënnere mer un all déi Leit, déi um Feld schaffen, fir datt mir gutt frësch Produkter genéissen.
D'Banann ass net déi, déi mir hei iessen, et ass déi gréng, déi elo an alle Supers ass an a "Bullen" geschnidde gëtt. Si ginn an Ueleg gekandéiert, nodeems se sech erweicht hunn, si si gutt zerdréckt, an dës Kéier si se a ganz waarmen Ueleg gebraten.,. ummm si si wéi Fritten a si sinn ... .stierwen