Pilzquiche mat Speck a Leek

Zutaten

  • Fir 4 Persounen
  • 1 Pak Kürzebak
  • 180 gr Konserven aus Konserven
  • 4 Scheiwen Speck
  • 2 Leeks
  • 1 Knuewelekszéiwen
  • 4 huevos
  • 200 gr geriwwe Kéis
  • 250 ml flësseg Creme fir ze kachen
  • Waasser
  • Sal
  • Peffer

D'Qiche ass eng séiss Pie mat Kuerzbasis, déi mir kënne fëllen mat deem wat mir am léifsten hunn, awer seng Virbereedung kënnt ëmmer mat gemëschter Mëllech an Eeër, mat den Zutaten déi mir wëllen. Haut wäerte mir et mat Speck a Leek preparéieren an et bleift ... Lecker !!

Virbereedung

Mir stellen eng Form mat der Ofkierzung, Mir huele d'Iwwerreschter ewech a bake bei 180 Grad fir 12 Minutten. No där Zäit reservéiere mir eis.
Mir hacken de Speck a broden en an enger Bratpfanne ouni Ueleg. Füügt déi gehackte Leeks a Knuewelek, zesumme mat de ganze Champignonen derbäi. Mir kachen 10 Minutten. Mir transferéieren alles an e Container an fügen d'Eeër derbäi, mat e bësse Salz a Peffer. Mir réieren a ginn d'Crème derbäi. Mir réieren weider a sprëtzen de geriwwe Kéis.

Mir verdeelen d'Mëschung iwwer dat gebakent Broutkuch a leeë se fir 180 Minutten am Schäffchen bei 20 Grad ze kachen.

Wa mir gesinn datt de Quiché gemaach ass, loosse mir en ongeféier 5 Minutte raschten a mir zerwéieren.

Lecker!

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn.

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.