Mandelflan

D'Rezept vun haut ass en einfachen a ganz räichen Dessert, a Mandelflan. Mat nëmme 5 Zutaten kënne mir e leckeren Dessert genéissen dee ganz einfach ze preparéieren ass.

Wat am längsten vun dëser Virbereedung dauert wäert d'Kachen, déi mir wäerte maachen Waasserbad am Schäffchen. Dir kënnt d'Rezept an enger grousser Form oder an eenzelne Forme virbereeden. Ofhängeg dovun an och op Ärem Ofen, variéiert d'Kachzäit.

Déi normal Saach ass datt nom Kachen 2 Schichten sinn, 1 mam Flan an ënner enger anerer Schicht Flan mat méi dichten Mandelen. Et ass normal wéinst der anerer Dicht vun de Mandelen an dem Rescht vun den Zutaten.

Ier et zerwéiert gëtt, muss et am Frigo gelooss ginn, sou datt et gutt gesat a frësch ass an an der Dessertzäit musst Dir et just eraus huelen fir et ze genéissen. Dir kënnt et eleng iessen oder begleeden, e puer vun de Begleedung déi mir am léifsten doheem sinn, si Crème, Glace, e puer Äerdbier oder och e bësse Kompott oder Uebst Gebees.

Mandelflan
Genéisst Dessert mat dëser Varietéit vu Flan. Lecker!
Auteur:
Rezept Typ: Dessert
Portiounen: 4
Virbereedung Zäit: 
Kachzäit: 
Total Zäit: 
Zutaten
  • 250 gr. Mëllech
  • 100 gr. vum Zocker
  • 65 gr. gemuelene Mandel
  • 2 huevos
  • Flësseg Séissegkeeten
  • Waasser fir de Bain-Marie
Virbereedung
  1. Maacht den Uewen op an hëtzen den Uewen op 180ºC.
  2. Karamelliséieren d'Schimmel oder d'Schimmel a reservéieren.
  3. An enger Schossel oder engem Behälter schloen d'Eeër mam Zocker a Mëllech.
  4. D'gemuelte Mandele bäiginn a gutt vermëschen.
  5. Gidd d'Mëschung an d'Flan Schalen.
  6. Setzt d'Flaneras op e Bakblech a setzt waarmt Waasser bis et ongeféier d'Halschent vun de Flans bedeckt.
  7. Plaz an den Uewen a kacht 30-40 Minutte fir déi eenzel Puddungen. A grousse Flanera musst Dir d'Zäit erhéijen a kontrolléieren ob et mat der Hëllef vun engem Messer oder engem Zännstaang gesat gëtt.
  8. Loosst waarm a placéiert am Frigo bis et cool a gutt gesat ass.

 


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.