Meringue Geeschter Angscht!


Wat eng Angscht de Fantasmen! De Beweis datt se existéieren ass hei, jo, harmlos a lecker. D'Geheimnis vu Meringue ass d'Wäiss gutt ze montéieren (ouni Eegiel) an se bei enger niddreger Temperatur am Ofen fir eng laang Zäit vun op d'mannst 2 Stonnen ze dréchen, sou datt se Fiichtegkeet verléieren. Hutt Dir en Trick fir et ze maachen?

Zutaten:

3 oder 4 Eewäiss (ouni Eegiel)

60 g granuléiert Zocker

1 Kaffisläffel Zitrounejus

Schwaarze Pâtisserie oder Schockelasirop fir ze molen

Virbereedung:

  • Mat der Hëllef vun den elektresche Stäip päifen mir d'Wäiss mam Zitrounejus bis se sech am Volume verduebelen.
  • Mir addéieren Zocker dee gutt wäiss a fest ass, bis zum Schnéi.
  • Setzt d'Wäiss an e Pâtissier a bilden d'Meringuen (setzt d'normal Düsen, net de gekrauselten).
  • Bake an engem virgehëtzten Uewen op 90ºC fir zwou Stonnen.
  • Dann, stoppen den Uewen a loossen se am Ofen ofkillen.
  • Eemol cool, maach d'Aen an de Mond mam Pâtisserie Bleistift oder mol mat e bësse Schockela.

Bild an Adaptatioun: secretlifeofachefswife

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

4 Kommentaren, loosst ären

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.

  1.   Olga Cajigos Ibañez sot

    Ech probéieren ze gesinn wat ech kréien, hee hee, ech gi geeschteg hee hee

  2.   Rezept - Rezepter fir Kanner an Erwuessener sot

    hehehe mir wëllen eng Foto !! :)

  3.   Beatriz J. sot

    Ech hunn dës gutt Saache scho gemaach

  4.   Alberto Rubio sot

    Beatriz, gëtt et eng Foto :)?