Zutaten
- 1 Béch verdämpt Mëllech
- 1 Béchs kondenséiert Mëllech
- 1 mëttel Melon, geschielt a gesaat
- 3 Enveloppe vun neutraler Gelatine
Séiss Äert Liewen mat dësem leckeren Meloun Gelee mat zwou Aarte vu Mëllech, kondenséiert a verdampft. D'Textur ass herrlech a fir dës Heizungen ass et e ganz erfrëschenden Dessert wa mir Uebst iessen. Déi Kleng wäerten et gär hunn.
Virbereedung:
1. Split d'Melon an extrahéiert de Pulp andeems d'Somen erofgeholl ginn.
2. Mir setzen d'Mëllech an d'Meloun am Mixerglas oder an de Liewensmëttelprozessor; mir vermësche bis alles integréiert ass.
3. Plaz déi dräi Gelatine Enveloppen an enger hallwer Taass kaltem Waasser, léisen sech ganz op an an e Waasserbad; wann d'Gelatine gutt am Waasser agebaut ass, füügt zu der viregter Mëschung bäi a vermëscht erëm.
4. Gießen a Formen an de Frigo; zerwéiert kal (eemol Firma).
Foto: ardwirawan
Gitt d'éischt fir ze kommentéieren