Mikrowell Gromperekichelcher

Zutaten

  • 2 Gromperen gewäsch
  • Salz an aner Gewierzer fir hinnen Aroma ze ginn
  • Olivenueleg ass total optional

Haut maache mir eng ganz gesond Versioun vun den typesche gepackte Gromperekichelcher. Wéi? An der Mikrowell an ouni Fett!

Mir fänken un d'Kartoffel an d'Halschend splécken a mat der Hëllef vun enger Mandolin schneide mir se ganz fein a Form vu Chips. Eemol geschnidden, hu mir se an e Container mat ganz kale Waasser gesat. Mir wäschen d'Kartoffel bis d'Waasser komplett transparent ass, op dës Manéier eliminéiere mir d'Stärke vun der Gromper. Wann dat fäerdeg ass, leet all d'Kartoffel Scheiwen op e Kichenduch a botzt se bis se komplett dréchen sinn.

Elo Schicht getrocknete Gromperekile op enger Mikrowellssécherer Plack mat Kichepabeier ausgedeckt. Sief virsiichteg datt si net beréieren sou datt se net zesummen halen. Dee Moment ass wann Dir e bësse Salz sollt addéieren an d'Gewierzer déi Dir wëllt. Wann Dir wëllt datt se en Touch vun Olivenuelegaroma hunn, Pinsel jiddereng vun de Gromperen mat engem Uelechspëtzten Pinsel.

Setzt d'Kartoffelen an der Mikrowell op maximal Kraaft fir 3 Minutten. Dréit all d'Kartoffelen ëm a gitt se erëm, awer bei 50% Kraaft fir weider 3 Minutten. Huelt all eenzel vun de Scheiwen eraus déi scho gemaach sinn a kacht weider an der Mikrowelle déi nach net komplett brong sinn.

Iwwer: Thekitchn

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn.

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.