Mini Spinat a Ricotta Cannelloni, lecker kleng Stécker

Dir hutt gär de Lasagne? Haut wäerte mir et op eng aner Aart a Weis virbereeden, mat e puer lëschtege Mini Cannelloni déi an engem Bëss sinn, an déi lecker sinn. Et ass eng vegetarescht Rezept Wat sécher och déi Grouss an déi Kleng am Haus freet. Verpasst net wéi Dir se Schrëtt fir Schrëtt maacht. Et ass eng perfekt Lasagne fir Kanner.

Virbereedung

Während mir eis Mini Spinat a Ricotta Kéis Cannelloni virbereeden, mir setzen den Uewen op virhëtzen.

Mëttlerweil an engem Container oder Schossel Mir verbannen de gehackte gekachte Spinat, de Parmesan, de Ricotta, d'Ee, d'Salz, de Peffer an den Oregano. Mir vermëschen alles bis mir eng kompakt Mass hunn.

Kacht d'Lasagne Blieder nom Hierstelpak, wann Dir se gekacht hutt, leet se of op absorbéierendem Pabeier a loosst dat ganzt Waasser oflafen.
Fëllt all eenzel vun de Blieder mat 2-3 Läffele vun der Mëschung déi mir virbereet hunn, ëmmer en Zentimeter vun all de Kanten hannerloossen ouni ze fëllen, fir datt et méi einfach ass fir et méi spéit ze rullen.

Wa mir se opgerullt hunn, cMir schneiden all Rull an der Halschent, sou datt et fir all Plack Lasagne zwou Rolle bleiwen.

Op e Kichelche leeë Pergamentpabeier, an leet all Rull, ëmmer mat der Ouverture no ënnen sou datt näischt aus dem Teig kënnt. Maacht all Mini-Cannelloni un e bëssen Tomatenzooss drop a bestreift gerappte Mozzarella.

Wann Dir se fäerdeg hutt, setzen se tëscht 18 an 20 Minutten bei 200 Grad ze baken, bis mir mierken datt d'Mozarella komplett geschmëlzt an eng gëllen Faarf kritt huet.

Wann Dir se fäerdeg hutt, picken se mat Stäppercher an zerwéieren mat Tomatenzooss. Si si lecker! A si sinn och perfekt fir an engem Stéck ze iessen.