Mini Sweet Potato Tartlets: Fall Pleasure

Zutaten

  • 500 g séiss Gromperemass
  • 115 g crémeg Botter
  • 2 huevos
  • 220 g brongen Zocker
  • zillen
  • 1 Kaffisläffel Tipp vum Buedem Ingwer
  • 1 Teelöffel gemuelene Knuewelek
  • 1/2 Kaffisläffel gerappte Muskat
  • 1/2 Kaffisläffel Buedem Kanéil
  • 120 ml verdämpt Mëllech
  • 50g wäissen Zocker
  • 2 Blieder Shortcrust Pâtisserie oder e Pak vu grousse Pattwafelen

der séiss Gromperen oder séiss Gromperen an de Mäert, zesumme mat Kastanien, Granatapel, Walnüssen a Quinten sinn eng Erënnerung datt de Hierscht et boomt. Dës Mini Tartlets séiss Gromperen sinn ideal fir e Snack oder fir e Kaddo un ee Spezialist deen Dir maache musst. D'Gewierzer ginn et e ganz exoteschen Touch a gläichzäiteg agreabel fir de Gaum. Et ass wichteg baacken d'Tartlets Basen als éischt an e bësse Gewiicht drop leeën, sou wéi e puer gedréchent Kichererbsen (déi mir fir spéider Ausschaffen an engem Dëppe mat engem Schëld behale wäerten dat warnt datt se net fir ze kachen sinn). Begleed mat e bësse Schlagsahn oder Vanilleglace.

Virbereedung: Mir hëtzen den Uewen op 200º C. Mir schneiden de Bliederdeeg a Quadrater vu 5 X 5 cm (si sollten e bëssen aus der Form erausstiechen). Mir leeden e puer Metall Cupcakeforme (virdrun agefette) mam gebrachene Teig a schmuele gutt sou datt et kee Lach gëtt. Mir hunn e puer Kichererbsen uewen oder en anert Gewiicht gesat, sou datt den Deeg net eropgeet a mir baken 15 Minutten. Mir reservéieren d'Deegbasen.

Op där anerer Säit kache mir déi séiss Gromperen ongeféier 20 Minutten oder bis se mëll ginn (mir kënnen och wielen se ze baken). Mir schielen a maache se (mir brauchen ongeféier 500 g Puree). An enger grousser Schossel de Séiss Gromperepuree vermëschen (deen mer erlaabt hunn an eng Colander ofläschen ze loossen fir d'Waasser fräisetzen), d'Eegiel, de crémege Botter (mëll), de brongen Zocker, d'Salz, d'Gewierzer an d'verdampft Mëllech. Mir vermëschen alles gutt mat der Hëllef vum Mixer bis mir eng homogen Crème kréien.

Ofgesinn, schloen d'Wäisser bis se steif sinn, de wäisse Zocker derbäi; Mir integréieren et an d'Séiss Kartoffelcrème mat ëmhuelende Bewegunge mat Hëllef vun engem Spatel. Mir schëdden d'Resultat iwwer all Mini Shortcrust Deeg Base a baken 10 Minutte bei 200 ° C an senken dann d'Temperatur op 175 ° C a kachen weider 15 Minutten oder bis fest. Wa mir gesinn datt am Laaf vun de Shortcrust Deeg Kanten zevill brong ginn, da bedecken mir de Kuch mat Aluminiumfolie. Serve kal mat e bësse Schlagsahn.

Bild: familyfungo

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.