Muert Terrin

Si soen datt Muerten hëllefe fir eng Tan ze kréien an z'erhalen. Wann Dir schonn ufänkt an der Sonn ze léien, probéiert dës Karottenterin ze iessen. Ech weess net ob d'Rezept mech méi oder manner brong mécht, awer et ass lecker. Fir et opzeriewen, just eng kleng Zooss (Mayonnaise, Joghurt ...) an e bëssen haart gekacht Ee, zum Beispill.

Zutaten: 300 gr. Muerten, 2 Knuewelen, 1 Iessläffel Ketchup oder konzentréiert Tomate, 2 Iessläffele geriwwe Kéis, 1 Iessläffel Maizena, 1 Ee + 1 Yolk, 750 ml. Rahm, Peffer a Salz

Virbereedung: Mir fänke mat de Muerten ze rasperen an de Knuewel fein ze schneiden. Wa mir d'Méiglechkeet hunn, ass et besser d'Geméis duerch en elektresche Schleifmaschinn ze leeden. Mixt d'Karrott an de Knuewleck mat der Tomat, dem Kéis, der Maisstärk, den Eeër an de geschloenen Eegiel, der Crème an der Saison.

Gidd dësen Teig an eng héich rechteckfërmeg Schimmel, déi mat geschmiertem Pechpabeier ausgedroe gëtt an an engem Duebelkessel 45-50 Minutten baken oder bis d'Terrain gesat ass.

Loosst d'Terrain aus dem Uewen ofkillen an aus dem kochendem Waasser a schneide se a Scheiwen fir ze servéieren.

Bild: Solosabores

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.