Pasta mat Artiokaque an Anchovien

     Wëllt Dir Artichoke gär hunn? Haut maache mir et mat Nuddelen a mat e puer Ansjovis. Dir gesitt wéi gutt se ausgesinn.

Mir botzen den Artikele wéi ëmmer, den interne Baart ewechhuelen (wa se en hunn) a mir schneiden se a Scheiwen. Mir kachen se an der Pan selwer, wou mir dann de Plat fäerdeg maachen also wielt eng grouss an, wa méiglech, mat engem Deckel. 

Wann Dir Iwwerreschter Artichoke hutt, kënnt Dir se virbereeden frittéiert a mat dësem Apel Pate... Eng Sendung.

Gudden Appetit!

Pasta mat Artiokaque an Anchovien
Eng aner Nuddelsgeriicht, gemaach mat Artiokaokes an Anchovien. Voller Aroma an Eegeschaften.
Auteur:
Kichen: Italienesch
Rezept Typ: Pasta
Portiounen: 4
Virbereedung Zäit: 
Kachzäit: 
Total Zäit: 
Zutaten
  • 2 Artikele
  • 1 Zitrounekile oder e puer Péiterséilech
  • Extra virgin Olivenueleg
  • 2 Knuewel vum Knuewel
  • 5 Ansjovis am Ueleg
  • 320 g kuerz Nuddelen
Virbereedung
  1. Mir setzen Waasser an eng Kasseroll fir d'Nuddelen ze kachen.
  2. Mir botzen a schneiden d'Artichokes, déi dënn Scheiwen.
  3. Mir wäschen se a leeë se an d'Waasser, mat Waasser an engem Zitrounekil oder mat e puer Péiterséilech.
  4. An enger breeder Bratpfanne gi mir den Ueleg. Wann et waarm ass, addéiere mer d'Knuewelekszéiwen.
  5. Als nächst addéiere mir d'Artichoke ouni Waasser, ofgeleet.
  6. Sautéiert se e puer Minutten a füügt e bësse Waasser an d'Pan (wéineg, et muss d'Artichoke net komplett ofdecken). Mir setzen den Deckel op a loossen se bei schwaachen Hëtzt kachen, bis kaum Waasser méi an der Pan ass.
  7. Mir profitéieren vun där Zäit fir d'Nuddelen ze kachen. Wann d'Waasser an der Kasseroll kacht, füügt e bësse Salz a füügt eis Nuddelen bäi. Mir loossen et kachen fir déi Zäit déi um Package uginn ass.
  8. Mir kommen zréck op d'Artichokes. Wann se gekacht sinn, huelt de Knuewelek.
  9. Mir fügen d'Anchovien bäi, a Stécker a addéiere Salz wa mir et als néideg fannen.
  10. Wann d'Nuddele gekacht sinn, ofläscht se liicht a füügt se an d'Pan fir et mat de gekachten Artichokken ze vermëschen.
  11. Mir kachen alles an der Pan fir e puer Minutten a mir hunn et fäerdeg fir op den Dësch ze huelen.

Méi Informatioun - Frittéiert Artichoke mat Apfelpate a Brie


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.