Nuddele mat Champignonen, Garnelen an Ham

Nuddelen-mat-Ham-Landschaft-a-Garnelen

Well mir all Chrëschtdag versichen eng Schinkenbeng ze kafen fir ze schneiden wärend Parteien a Familljenversammlungen, huelen ech och d'Geleeënheet e puer Platen mat Ham ze preparéieren wéi dës Nuddele mat Champignonen, Garnelen an Ham.

Ech gräifen normalerweis op d'Gebidder vun der Ham déi méi schwéier ze schneiden sinn, wou ganz Scheiwen net erauskommen oder et ass e bësse méi haart an da benotze ech se a verschiddenen Ausbau. Dir kënnt och Ham Wierfelen benotzen déi a Supermarchéen verpackt sinn oder verpaakt Scheiwen an Sträife geschnidden fir dëst Rezept.

Nuddele mat Champignonen, Garnelen an Ham
Eng räich Nuddele mat Mier- a Biergergeschmack.
Auteur:
Rezept Typ: Pasta
Portiounen: 3
Virbereedung Zäit: 
Kachzäit: 
Total Zäit: 
Zutaten
  • 250 gr. Nuddelen (ech hu kuerz Nuddele benotzt, awer Dir kënnt et mat all aner Aart Nuddele maachen)
  • 100 gr. Champignonen
  • 100 gr. geschielt Garnelen
  • 60 gr. Serrano Ham
  • 80 gr. vun Ënn
  • 3 Knuewel vum Knuewel
  • Olivenueleg
  • 1 Iessläffel Rum
  • 200 ml Crème fir ze kachen
  • 20 gr. gerappte Parmesan
  • zillen
  • Pabeier
  • Petersilie
Virbereedung
  1. Kacht d'Nuddelen a vill salzegem Waasser no den Instruktiounen um Package. Drainéieren a reservéieren.
  2. Kott den Zwiebel an de Knuewelek gutt a sauter se an enger Pan mat e puer Läffel Olivenueleg.Nuddelen-mat-Ham-Landschaft-a-Garnelen
  3. Soubal d'Zwiebel an de Knuewel ufänken ze pochen, füügt déi geschnidden Champignonen derbäi, déi geschielt Garnelen an d'Serrano Ham an Sträifen oder Wierfelen geschnidden. Kukkt e puer Minutten op mëttlerer Hëtzt bis mir gesinn datt d'Garnelen fäerdeg sinn.Nuddelen-mat-Ham-Landschaft-a-Garnelen
  4. Da gitt en Iessläffel Rum a léisst all Alkohol verdonschten.
  5. Füügt d'Crème, d'Salz an de Peffer fir ze schmaachen an eng Handvoll gehackte Petersilie derbäi. Kukk e puer Minutten bis d'Zooss eng cremeg an homogen Konsistenz huet.Nuddelen-mat-Ham-Landschaft-a-Garnelen
  6. Zum Schluss déi gekachten Nuddelen an de gerappte Parmesan derbäi ginn, alles gutt vermëschen an zerwéieren.Nuddelen-mat-Ham-Landschaft-a-Garnelen

 


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.