Pasta mat Joghurt, glat a liicht

Pasta mat Joghurt

D'Hëtzt ass ukomm a mir sinn an der Stëmmung fir méi liicht a méi frësch Rezepter. Hei ass en einfacht kalt Rezept fir Nuddele mat Joghurt. Dir kënnt et als éischt Plat presentéieren oder als Garnéiere fir gegrillt Fleesch oder Fësch.

Et ass wichteg datt Dir d'Nuddelen am Viraus preparéiert an datt Dir ophält ze kachen andeems Dir se ënner engem Stroum vu kale Waasser setzt. Da musse mir nëmmen den Joghurt Zooss a mëscht alles wa mir et op den Dësch bréngen.

Yoghurte kënne griichesch oder normal sinn. Natierlech, gitt sécher datt se natierlech sinn an net zocker.

Ech loossen Iech hei de Link vun eiser frësch hausgemaachte Nuddelen, am Fall wou Dir et traut Iech virzebereeden.

Pasta mat Joghurt, glat a liicht
En anert Nuddelsrezept, dat mir kal a mat enger erfrëschender Joghurtzooss zerwéieren.
Auteur:
Kichen: Modern
Rezept Typ: Pasta
Portiounen: 6
Virbereedung Zäit: 
Kachzäit: 
Total Zäit: 
Zutaten
  • 500 gr. frësch Nuddelen
  • 2 net gesüßte Plain oder griichesch Yoghurten
  • Déi geriwwe Haut vun 1 Zitroun
  • Sal
  • Peffer
  • Olivenueleg
  • Kraider (Knuewel, Minze, Basil ...)
Virbereedung
  1. Mir preparéieren déi frësch Nuddelen.
  2. Mir kachen et a villem Salzwaasser.
  3. Et dauert e puer Minutten ier et gemaach gëtt.
  4. Eemol gekacht, ofläschen an en ënner e Stroum kale Waasser leeën. Mir reservéieren et an enger Schossel a loossen et ofkillen.
  5. Mëttlerweil hu mir de Joghurt an eng Schossel oder e Container geluecht.
  6. Déi geriwwe Zitrouneschuel derbäi ginn (nëmmen de gielen Deel).
  7. Och frësch gemuelte Peffer.
  8. An déi aromatesch Kraider, déi mir gewielt hunn, gutt gehackt.
  9. Mir addéieren e Splash vun extra virgin Olivenueleg a Salz.
  10. Mëscht gutt an hält am Frigo bis zur Déngschtzäit.
  11. Wann d'Nuddelen kal sinn, vermësche mir se mat eiser Joghurtsooss. Yoghurtpaste
  12. Mir déngen direkt.

 


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

E Kommentar, loosst ären

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.

  1.   Komfort sot

    Exzellent Rezept ... Ganz lecker an einfach ze maachen .... Ech schwieren datt et déi éischte Kéier ass datt si Nuddele gemaach huet an ech hat se gär ...