Bakéiert Gehacktes gefëllte Paprika

Zutaten

  • 4 Réischteren Paprika vu verschiddene Faarwen (rout, gréng, orange)
  • 250 g. Gehacktes Rëndfleesch
  • 1 kleng Leek
  • 1/2 Ënn
  • 1/2 Courgette
  • 5 Zoppeläffel Tomatenzooss
  • E Package Kéis fir ze gratinéieren
  • E Glas wäisse Wäin
  • Ueleg, Salz a Peffer

Dir sicht gesonde Rezepter fir dëse Summer, ech konnt d'Versuchung net widderstoen ee vu menge Favoritten ze preparéieren. E puer gebakene Paprika gefëllt mat Gehacktes. Si hu ganz wéineg Ueleg a si mat Kéis gratinéiert, wat wann Dir léiwer et ewechhuele kënnt, geschitt näischt well se genau sou gutt schmaachen.

Virbereedung

Bereet e Bakform, an leet zwou Läffele frittéiert Tomate op der Basis. D'Peffer wäschen, den ieweschten Deckel erofhuelen an d'Somen eidel maachen. Setzt se op d'Tomat a loosst se reservéiert.
Mëttlerweil hu mir ugefaang bereet d'Fëllung vir. Hack den Porrie, Zwiebel a Courgette, a fritt alles mat engem Iessläffel Ueleg an enger Pan iwwer niddereg Hëtzt.
Wann alles gepocht ass, d'gehackt Fleesch dobai geschmaacht a mat alles ubroden. Soubal mir mierken datt d'Fleesch bal fäerdeg ass, mir addéieren d'Glas Wäisswäin a loosst de Wäin ongeféier 8-10 Minutte reduzéieren. Niewendrun an eemol de Wäin verdampft ass, mir fügen déi dräi Läffele frittéiert Tomat derbäi a mir vermëschen alles gutt. Füügt e bësse Gratin Kéis an d'Mëschung, a vun der Hëtzt ofhuelen.
Fëllt jiddereng vun de Peffer mat der Gehackteszooss a mir hunn uewen e bësse Kéis fir ze gratinéieren. Setzt se fir ongeféier 40 Minutten ze baken, bis mir mierken datt de Peffer bei 180 Grad richteg gemaach gouf.

Si si sécher lecker!

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.