Zutaten
- 600 gr. Pfirsech am Sirop ofgeleet
- 100 gr. vum Zocker
- 1 Ee wäiss
- 2 Teelöffel Zitrounejus
Véier Zutaten an eisen Thermomix Roboter si genuch fir eis e kalen Dessert a manner wéi 10 Minutten ze hunn. D'Cremegkeet vun dësem Fruuchtschaum ass iwwerraschend, déi iwwregens brauch laang ze schmëlzen.
Virbereedung:
1. Am ganz dréchene Glas, pour den Zocker a pulveriséiere fir ongeféier 10 Sekonne mat der Geschwindegkeet 5-10 bis mir e glasähnlecht Pudder kréien.
2. Füügt déi virdru gedréchent a gefruer Peach an d'Zitroun derbäi. Blend mat enger Geschwindegkeet vun 5-10 fir ongeféier 30 Sekonnen. Mir hunn d'Iwwerreschter vu Bräi vun de Maueren erofgesat.
3. Mir setzen de Päiperlek, integréieren dat kaalt Wäiss a programméiere 3 Minutte mat der Geschwindegkeet 3 an 1/2. Mir déngen.
Rezept inspiréiert vum Bild vun celiaconline
Gitt d'éischt fir ze kommentéieren