Gromperen an de Kader, mat Ee an Ham

Zutaten

  • 600 gr. vun patatos
  • 4 huevos
  • 150 gr. gehackt iberesch Ham
  • Olivenueleg
  • zillen

Ouni doriwwer nogeduecht ze hunn, sinn ech mat enger Couplett komm. Gromperen an de Kader enthalen net méi Zutaten wéi d'Ee an d'Ham. Gutt, fir se ze kachen an deen zaarten a knaschtegen Touch ze kréien, ass e gudden Olivenueleg noutwendeg, ouni eis besonnesch Salz ze vergiessen. Loosst eis ëm d'Qualitéit vun de Produkter këmmeren an dësem Plat wierklech ze genéissen.

Virbereedung:

1. Schneid d'Kartoffel an dënn Scheiwen, wäscht se gutt fir d'Stäerkt erauszehuelen, ofläschen a salzen.

2. An enger grousser Kasseroll oder enger Bratpfanne, füügt eng gutt Basis vun Olivenueleg derbäi, a wann et waarm ass, füügt d'Gromperen derbäi. Sautéiert se bis se mëll a gëllen sinn.

3. Ofgesi vun den Eeër am selwechten Ueleg ubroden. Mir hacken iberesch Ham.
Mir montéieren d'Kartoffelen op der Plack, op se setzen mir d'gebroden Eeër, mir briechen se mat engem Messer an enger Gabel fir se iwwer d'Kartoffelen ze verdeelen a mat der Ham ze sprëtzen.

Bild: Laabaceria

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

7 Kommentaren, loosst ären

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.

  1.   Silvia San Miguel sot

    juasssssssssss an ech aki drooling .... .joer ke buenoooo !!!!!!!!

  2.   Olga Castillo Maciá sot

    Zu dëser Zäit ... wien hëlt e Gespréich!

  3.   Rosaura vun der Kierch sot

    Wann et gutt ausgesäit, awer wéi muss et déck ginn?

  4.   Rezept - Rezepter fir Kanner an Erwuessener sot

    Da brennt et mat enger klenger Sportshal Rosaura de la Iglesia :)

  5.   Olga Castillo Maciá sot

    Gutt et ass richteg, dat brennt sech e bësse beweegt! Dëse Weekend probéieren ech se!

  6.   Encinas Rocio sot

    sou gutt ausgesinn, mir mussen et probéieren ……

  7.   Rezept - Rezepter fir Kanner an Erwuessener sot

    Si ware lecker !!