Pickel Burger

Burger fir Kanner

Kanner Léift Burger. Haut wäerte mir se doheem virbereeden, mat Gehacktes a Schwéngefleesch (d'Halschent vun engem an d'Halschent vun engem aneren) an aner Zutaten déi et e speziellen Touch ginn.

Mir ginn et op d'Fleesch Pickelen an e klengt Stéck Schalotten, alles fein gehackt. E bësse Salz, Peffer an aromatesch Kraider a mir hunn den Teig fir eis originell Burger prett.

Da kënnt Dir se mat Brout op den Dësch huelen, wéi et op de Fotoen ze gesinn ass, oder op engem Teller begleet vun engem einfachen garnéieren wéi geet et Summersalat mat Joghurtsooss.

Pickel Burger
E puer hausgemaachten a ganz einfache Hamburger, déi Kanner gär hunn
Auteur:
Kichen: Modern
Rezept Typ: Carnes
Portiounen: 8
Virbereedung Zäit: 
Kachzäit: 
Total Zäit: 
Zutaten
  • 450 g Gehacktes Rëndfleesch
  • 450 g Gehacktes Schwéngefleesch
  • 55 g agelegte Kornischongen
  • 15 g Schalotten oder Zwiebel (ka mat der selwechter Quantitéit Zwiebel ersat ginn)
  • Sal
  • Peffer
  • Kraider
An och:
  • Hamburger Brout
  • Zalot
  • Frësch Tomate
  • Ketchup
  • Mayonnaise ...
Virbereedung
  1. Mir hunn eist Gehacktes an eng grouss Schossel.
  2. Hack de Pickelen gutt an Esseg. Mir hacken och d'Stéck Schalotten. Mir setzen déi zwee Zutaten an eis Schossel, nieft dem Fleesch.
  3. Mir addéiere Salz, Peffer an, wa mir wëllen, e puer aromatesch Kraider.
  4. Mix gutt, fir d'éischt mat engem hëlze Läffel an duerno mat den Hänn.
  5. Mir huelen Portiounen vun ongeféier 115 g u Gewiicht.
  6. Mir bilden e Ball mat jidderengem vun hinnen a mir zerdrécken se duerno.
  7. Mir kachen se an enger non-stick Pan mat enger Drëps extra virgin Olivenueleg.
  8. Mir servéieren eis Hamburger mat hirem entspriechende Brout, Zalot, Tomaten, Mayonnaise ... oder mat den Zutaten, déi Dir am léifsten hutt. Eng aner Optioun ass se ouni Brout ze zerwéieren, mat enger gudder Zalot.

 


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.