Pizza frutti di Mare, Versioun Gourmet

Zutaten

  • 1 Pizza Basis
  • 6 Garnelen
  • 6 Mönchewürfel
  • 1 Sprëtz Cognac
  • 1 Knuewelekszéiwen
  • hausgemaachte Tomatenzooss mat Ënn
  • String Mozzarella
  • frësch Péiterséilech
  • Ueleg
  • zillen

Als Entrée oder fir en informellt festlecht Iessen, Mir kéinten dës speziell Pizza dëse Chrëschtdag virbereeden (wéinst dem Mieresfriichten) an e bësse vun de klassesche Platen ewechkommen wéi gebakent Fleesch a Fësch oder dat typescht Sortiment u Wurschten.

Virbereedung:

1. An enger Bratpfanne mat engem Uelegbuedem brong de Garnelen a Mönchefësch getrennt mat e bësse Salz a fein gehackte Knuewel. De Fësch soll liicht brong sinn. Mir addéieren e puer Tropfen Cognac fir et Aroma ze ginn a mir maachen d'Hëtzt erop fir et ze verdampelen. Mir reservéieren déi zwee Zutaten.

2. Mir verdeelen eng ganz dënn Schicht Tomatenzooss (gespannt) op der Pizzabasis a mir verdeelen eng gutt Quantitéit Mozzarella. Mir baken et ongeféier 12 Minutten bei 200 Grad bis d'Basis brong ass an d'Mozarella schmëlzt.

3. Beim Déngscht vun der Pizza verdeelt de Fësch uewen, bestreet mat frësche Péiterséilech a bestreet mam Jus, deen de Grouper a Garnelen an der Pan hannerlooss hunn (mir kënne mat méi Branntewäin ofglazen, fir méi Zooss ze kréien).

Imagen: Flaunt selwer

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.