Poulet Curry mat Basmatiräis an Apel

Zutaten

  • Fir 4 Persounen
  • 8 Hënn ouni Hënn ouni Schanken ouni Schanken
  • 250g Basmati Reis
  • 1 Zwiebel
  • 1 Muert
  • 2 Knuewelekszéiwen
  • 1 Pippin Äppel
  • 1 Zitroun
  • 2 Koup Iessläffelen Curry
  • Ueleg
  • Sal
  • E puer Korianderblieder
  • Peffer
  • Petersilie

Poulet ass normalerweis eng vun de Fleeschzorten déi déi Kleng am Haus am léifsten hunn. Mir kënnen et op dausend Weeër virbereeden, awer ëmmer am Kapp behalen datt et drëm geet gesond Platen ze preparéieren. Haut bereede mir Pouletcurry mat engem opfälleg an ënnerschiddlechen Aroma deen den Apel gëtt, a mir ginn et mat Basmati Reis begleeden deen et e ganz suggestiven Touch gëtt.

Virbereedung

An engem Container plazéiert de ausbeenzege Pouletrommelen a füügt de Curry an den Zitrounejus derbäi. Loosst se ongeféier 20 Minutte marinéieren, sou datt se all de Goût vum Curry kréien.

No dëser Zäit, ofläschen an an engem déiwe Kasseroll mat e bëssen Olivenueleg ubroden. Geheit de Bräi net ewech well spéider benotze mir en.

Bereet d'Sauce an enger anerer Kasseroll. Fir et, hacken d'Muert, d'Zwiebel a Knuewel. Pochen alles zesummen bis d'Ingrediente goldbrong sinn. Ewechzehuelen vun der Hëtzt an Füügt d'Koranderblieder derbäi, de geschielten Wierfel Apel an d'Maseratioun déi mir mat zwee Glieser Waasser reservéiert hunn. Setzt d'Kasseroll op d'Hëtzt a kacht d'Sauce ongeféier 15 Minutten bis se ufänkt ze reduzéieren. No där Zäit, mat der Hëllef vun engem Mixer, déi entsteet Zooss vermëschen an dann integréiert den Pouletestécker a kacht alles ongeféier 10 Minutte méi laang sou datt de Poulet mat all de Goût imprägnéiert ass.

De Poulet ofdrëpse loossen an et mam Basmati-Reis zerwéieren (kache wéi um Pak uginn), an uewen mat e bësse vun der Curry an der Petersiliesooss.

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.