Poulet Curry

Dëst Rezept vun Poulet Curry "Mäi Wee" Ech maachen et zënter ville Joeren a wann ëmmer een et probéiert huet et gär. Et ass net komplizéiert ze maachen an de Poulet ass ganz säfteg. Et kann mat der Broscht an der Oberschenkel gemaach ginn, wann et miel a versiegelt ass verléiert et net flësseg an et bleift ganz Ausschreiwung. Normalerweis hunn ech d'Sauce mat flëssege Crème gemaach, awer zënter kuerzem hunn ech se duerch verdampft Mëllech ersat fir se e bësse méi liicht ze maachen, béid Weeër funktionnéiert se ganz gutt.

Fir et ze begleeden, e bësse gekachtenen Reis oder e puer Gromperen si perfekt fir keen Drëps Zooss um Teller ze loossen.

Poulet Curry
Lecker Poulet Rezept an zaarten a säfteger Zooss.
Auteur:
Rezept Typ: Carnes
Portiounen: 3-4
Virbereedung Zäit: 
Kachzäit: 
Total Zäit: 
Zutaten
  • 350 gr. Poulet (Broscht oder Oberschenkel) ouni Haut
  • 200 gr. verdampft Mëllech oder flësseg Crème
  • ½ Pouletebakwürfel
  • Olivenueleg
  • Salz a Pabeier
  • Miel
  • Currypudder
  • 100 gr. vum Reis
Virbereedung
  1. Kacht de Reis a vill Salzwaasser. Wann d'Zäit, déi um Package uginn ass, passéiert ass, gitt duerch kalt Waasser, drain a reservéiert.
  2. Während de Reis kacht, schneit de Poulet a Stécker oder Wierfelen.
  3. De Poulet ofschmaachen fir ze schmaachen an en Teelöffel Currypudder drop sprëtzen.
  4. D'Héngerstécker liicht miel.
  5. Bedeckt de Buedem vun enger Pan mat Ueleg a britt d'Héngerstécker op mëttlerer Hëtzt. Si brauche net vill gemaach ze ginn, just genuch fir se ze versiegelen, well se spéider mat der Zooss fäerdeg sinn. Reservéiert.
  6. Huelt en Deel vum Ueleg vum Frittefett vum Poulet, loosst nëmmen eng dënn Schicht Ueleg an der Pan.
  7. Mat der Pan vun der Hëtzt ofgebrach, zerklengert de Pouletebakwierfel iwwer den Ueleg an füügt en Teelöffel Currypudder bäi. Stir bis alles gutt opgeléist ass.
  8. Gitt d'Pan zréck op d'Hëtzt an füügt d'verdampft Mëllech bäi, a réiert bis eng homogen Zooss lénks ass.
  9. Als nächst addéiere mer d'Héngerstécker déi mir reservéiert hunn a kachen de Poulet mat der Zooss 5-10 Minutten (et hänkt e bëssen vun der Gréisst vun de Pouletestécker of).
  10. Servéiert de Poulet begleet vum gekachten Räis, dat mir reservéiert hunn.

 


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

5 Kommentaren, loosst ären

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.

  1.   Pepa sot

    Ech hunn e puer Rezepter fir Poulet Curry gekacht an d'Wourecht ass datt et e ganz villsäitege Vull ass awer och fad, sou datt de Curry et e fantastesche Punkt gëtt.
    Ech probéieren Ären awer mat e bëssen Ënn am Hannergrond, mat der Curry gebotzt

    1.    Ascen Jimenez sot

      Merci, Pepa! Mir hoffen Dir wëllt.
      Ëmäermelen

  2.   Carmen sot

    Ech déi scho laang Pouletcurry gemaach hunn, dëst ass ze einfach an Dir kritt net alles Potential well et guer net wéi d'Original ausgesäit an normalerweis ass de Poulet Curry ganz säfteg, ofgesinn vum Zwiebel derbäi sollt Dir wiesselen d'Crème fir Mëllech vu Kokosnoss.

  3.   Vcfs sot

    A setzt net wat se "Curry" an iergendengem Super nennen ... nennt et besser Poulet an Crème Zooss mat Fake Curry. Op der Bourse Wierfel a Miel ... besser ignoréieren ..

  4.   Javi sot

    Ech hunn et gär ... Einfach a gutt, et ass vläicht net authentesche Curry wéi se soën, ​​awer et ass mir egal.