Pouletfilet Parmesan, mat Avocado a Kéis

Zutaten

  • Fir 2 Persounen
  • 2 Poulet Broscht Filet, an der Halschent geschnidden
  • Miel fir ze bedecken
  • 2 huevos
  • Bréidercher
  • Olivenueleg
  • Tomatenzooss
  • 2 Avocados
  • Mozzarella Kéis

Och wa mir se Pouletfilet Parmigiana genannt hunn, mir ginn eng Variante vun dësem mytheschen italienesche Rezept virbereeden dee mat enger Fëllung vu frittéierten Tomaten Scheiwen, Schichten vu Kéis an Tomatenzooss kënnt. Alles gebak a gutt begleet vun enger grénger Zalot. An eiser Versioun gi mir e speziellen Touch Avocado derbäi deen e ganz séissen Aroma an Touch gëtt.

Virbereedung

Huelt d'Héngerbrëscht a leet all an eng kloer Plastikstut, a mat der Hëllef vun engem Mallet oder engem Rollroll, brëscht d'Broscht bis se ongeféier 0,5 cm déck sinn.

Maacht d'Miel an d'Broutkriibs op zwou Platen, an an engem aneren, schloe d'Eeër. Gitt jiddereng vun den Héngerbrëscht duerch d'Miel, dann duerch d'Ee a schliisslech duerch d'Broutkriibs, dréckt sou datt et gutt kompakt bleift.

Plaz op engem Bakblech e bësse Fettpabeier. Dréckt all Broscht mat e bëssen Olivenueleg, an baken all Broscht ongeféier 8 Minutten (4 Minutten op der enger Säit an aner 4 Minutten op der anerer), bei 180 Grad.

Huelt d'Brust aus dem Uewen, a leet e Koup Iessläffel Tomatenzooss op jidderee vun hinnen. Op der Tomatenzooss, setzen Avocadoscheiwen a sprëtzen eng gutt Quantitéit Mozzarella Kéis.

Setzt se erëm an den Uewen an looss de Kéis ongeféier 180 Minutte bei 8 Grad schmëlzen.

Serwéiert d'Brust mat engem gudden Zalot oder Nuddelen. De perfekte Dinner!

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

4 Kommentaren, loosst ären

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.

  1.   Marlene becerril sot

    Yupiii ech hunn et gär, villmools Merci fir deelen esou vill Freed fir eis kleng Hurrikaner !!

  2.   Mee Ponce sot

    Wat e Genoss !!!

  3.   Misden anguiano sot

    Wann ech keen Uewen hunn, kann ech en dann an der Pan kachen?

  4.   Maribith fabi sot

    Super einfach a lecker, et deet wéi, datt mäi Puppelchen dat nach ëmmer net kann iessen, hee