Poulet Uewerschenkel mat Peffer an Ënn

Poulet-Uewerschenkel-mat-Peffer-an-Ënn

Näischt ass méi villsäiteg wéi Poulet, et kann op dausend verschidde Weeër gekacht ginn an et ass ëmmer gutt. Haut wäerte mir e puer virbereeden Poulet Uewerschenkel mat Peffer an Ënn déi si ganz räich. Mat engem liichten orientaleschen Touch dank der Sojasauce déi mer derbäifügen.

Mir kënnen et mat Gromperen, e bësse Reis oder e bëssen Nuddele begleeden a mir wäerten e ganz kompletten a gesonde Geriicht hunn.

Doheem kämpfe mir iwwer den Oberschenkel an dofir, wann ech d'Geleeënheet hunn, kafen ech nëmmen Oberschenkel an dat ass kee Problem. Awer dëst Rezept kann perfekt mat all Deel vum Poulet gemaach ginn, also probéiert wann Dir nëmme mat Broscht wëllt wann et deen Deel ass deen Dir am léifsten hutt oder mat all gehackte Poulet.

Poulet Uewerschenkel mat Peffer an Ënn
E räiche a gesonde Wee fir Poulet ze preparéieren.
Auteur:
Rezept Typ: Carnes
Portiounen: 3
Virbereedung Zäit: 
Kachzäit: 
Total Zäit: 
Zutaten
  • 6-8 Poulet Uewerschenkel
  • ½ wäiss Ënn
  • ½ rout Ënn
  • 1 gréng Paprika
  • 2 Knuewel vum Knuewel
  • 1 net ganz grousse roude Peffer
  • 8 Champignonen
  • 3 Zoppeläffel Sojazooss
  • 50 gr. wäisse Wäin
  • zillen
  • Pabeier
  • Olivenueleg
Virbereedung
  1. D'Peffer a Sträifen schneiden an ofsetzen. Poulet-Uewerschenkel-mat-Peffer-an-Ënn
  2. Den Zwiebel a Julienne Sträife schneiden an de Knuewelek hacken. Reservéiert. Poulet-Uewerschenkel-mat-Peffer-an-Ënn
  3. D'Pilze schneiden a Véierel oder Scheiwen. Reservéiert. Poulet-Uewerschenkel-mat-Peffer-an-Ënn
  4. Gidd e Splash vun Ueleg an eng Bratpfanne an erhëtzt. Mat mëttlerer niddereger Hëtzt Fütt de gehackte Knuewelekszéiwen un a kacht 1 Minutt. Poulet-Uewerschenkel-mat-Peffer-an-Ënn
  5. Füügt déi gewierzte Poulet Oberschenkel no fir ze schmaachen a brong se 2-3 Minutten liicht. Poulet-Uewerschenkel-mat-Peffer-an-Ënn
  6. Huelt de Poulet mat Knuewelek vum Uewen a reservéiert. Poulet-Uewerschenkel-mat-Peffer-an-Ënn
  7. An der selwechter Bratpfanne fir de Poulet ze broden füügt e bëssen Olivenueleg derbäi an eemol waarm add d'Geméis dat mir reservéiert haten: Zwiebel, Paprika a Champignonen. Poulet-Uewerschenkel-mat-Peffer-an-Ënn
  8. Salz d'Geméis a kacht iwwer mëttlerer niddereger Hëtzt fir 10-12 Minutte bis mir gesinn datt se gepocht sinn.
  9. Setzt de Poulet, dee mir reservéiert haten, an d'Pan mam Geméis. Poulet-Uewerschenkel-mat-Peffer-an-Ënn
  10. Gidd de wäisse Wäin an d'Sojaszooss a kacht weider 4-5 Minutten op mëttlerer héijer Hëtzt, sou datt den Alkohol am Wäin verdampft. Poulet-Uewerschenkel-mat-Peffer-an-Ënn Poulet-Uewerschenkel-mat-Peffer-an-Ënn
  11. Kachen nach e puer Minutten a drénken de Poulet an d'Geméis heiansdo, wa mer eemol gesinn datt de Poulet an d'Geméis mëll sinn, kënne mer vum Uewen ofhuelen an zerwéieren. Poulet-Uewerschenkel-mat-Peffer-an-Ënn

 


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.