Poulet mat roude Wäinsooss

Poulet mat roude Wäinsooss

Dëst Rezept gëtt mat grousser Leidenschaft an Éier gemaach d'Faarf a Potenzial vum roude Wäin. Et ass e leckere Plat fir all Alter well den Alkohol komplett verdampft wa se gekacht ass, awer et léisst eis dee Charakter zesumme mat d'Weichheet vum Pouletfleesch. Mir wäerten Iech mat e puer begleeden lecker Fritten an e puer kleng agemaachtent Gras. Hoffen Dir genéisst dëse Plat.

Dir kennt och eis Pouletstuffe kennen andeems Dir se kacht zu Béier o gebraten mat Gromperen an Apel.

Poulet mat roude Wäinsooss
Auteur:
Portiounen: 4
Virbereedung Zäit: 
Kachzäit: 
Total Zäit: 
Zutaten
  • Halschent Poulet, gehackt
  • 2 kleng Ënnen
  • 4 Knuewel vum Knuewel
  • E Véierel vun engem grénge Peffer
  • 200 ml roude Wäin
  • 200 g frittéiert Tomaten am Hausstil (keng Geméis)
  • Eng Handvoll kleng agemaachtent Gromperen
  • E Lorbeerblat
  • E Splash vun Olivenueleg
  • Sal
  • Eng grouss Kartoffel fir ze fritéieren
  • Ueleg fir d'Kartoffel ze braten
Virbereedung
  1. An enger e bësse breeder Kasseroll fügen mir eng Drëps Ueleg derbäi de Poulet frittéieren. Mir leeën de Poulet op der Uewerfläch vun der Pan ganz propper, gehackt a mat sengem Salz. Mir fréieren et iwwer mëttlerer Hëtzt bis all d'Stécker si brong.Poulet mat roude Wäinsooss
  2. Mir hu geschnidden Zwiebel a grénge Peffer A klenge Stécker fügen mir et an d'Kasseroll, mir senken d'Hëtzt a mir wäerte alles lues a lues sautéiren.Poulet mat roude Wäinsooss
  3. An engem Mierer leeë mer den véier Knuewelekszéiwen a mir maache se. Mir setzen se an d'Kasseroll a wéckelen et mam Rescht. Mir loossen et fir eng Minutt kachen.Poulet mat roude Wäinsooss
  4. Mir addéieren Tomatenzooss a roude Wäin An de Lorbeerblat. Mir réieren alles gutt a léisst et iwwer mëttlerer Hëtzt fir ongeféier 15 Minutten kachen .. E puer Minutten ier mer derbäisetzen Schnéi ze kachen. Mir korrigéiere Salz wann néideg.Poulet mat roude Wäinsooss
  5. Mir schielen a schneiden d'Kartoffel quadratéieren. Mir hunn et am waarmen Ueleg geluecht a frittéiert bis se gëllen sinn. Mir hunn ofgesat.
  6. Zu der Zäit vum Déngscht addéiere mir déi néideg Pouletstécker mat hire Jusen a mir begleeden et mat de Pommes Fritten.

 


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.