Pouletrollen gefëllt mat Geméis

Zutaten

  • 6 Poulet Broschtfiléte fein geschnidden
  • 6 dënn Scheiwen Ham
  • 1 zanahoria
  • 100 gr. fein gréng Bounen
  • Fleesch oder Geméis Bouillon
  • Wäisse Wäin
  • Instant Verdickungsmëttel oder Maisstärk
  • Ueleg
  • Pabeier
  • zillen

Dës Pouletrullen Si retten eis vun zwee Onbequemlechkeeten, déi mir begéinen, wa mir Kanner fidderen. D'Tatsaach de Pouletfilet ze rullen ass eng Neiegkeet um Teller fir d'Kand. Zousätzlech verschwannen d'Geméis dat d'Rullen fëllt als Garnéiere fir sech am Fleesch ze verstoppen.

Virbereedung: 1. Wa mir d'Filet virbereet hunn, wirzen mir se a leeën d'Scheiwe Ham op. Et ass wichteg datt dëst déiselwecht Gréisst ass wéi d'Stéck Poulet.

2. Kacht d'Geméis a gesalztem Waasser, loosst se ofkillen an an dënn Stécker schneiden.

3. Mir setzen d'Geméis Julienne an engem vun den Enden vum Filet op transversal Manéier. Mir rullen de Filet, drécke gutt mat de Fangeren an hale mat engem oder méi Zännstëppler fir ze verhënneren datt se opmaachen.

4. Brong d'Rollen op alle Säiten an enger Bratpfanne mat Ueleg.

5. Also, mir addéieren e Splash vu Wäin a loossen et verdampelen. Füügt elo genuch Bouillon derbäi fir eng Zooss mat der gewielter Verdickung ze preparéieren. Loosst d'Zooss e puer Minutten mat de Rulle kachen, sou datt et Aroma a Konsistenz kritt.

Eng aner Optioun: Wann et Iech net drëm geet d'Kalorien an dësem Geriicht ze erhéijen, kënnt Dir d'Rullen mielen an ubroden amplaz se ze sautéieren. Zousätzlech ass d'Ham (gekacht oder serrano) ersetzbar fir Kéis.

Imagen: Recipex

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

3 Kommentaren, loosst ären

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.

  1.   Oster Spuenien sot

    Zu dëser Zäit wësst Dir net wéi vill se wëllen!

  2.   Rezept - Rezepter fir Kanner an Erwuessener sot

    An esou vill! :)

  3.   Marifer sanpez sot

    Ech hu wierklech gesond Rezepter gär déi einfach sinn
    maachen, dofir sichen ech ëmmer
    eppes Neies, ee vu menge Liiblingsplaten sinn dës Geméisrollen si sinn super einfach a lecker, si sinn och gesond
    fir Grouss a Kleng