Ham a Kéis Quiche, fir z'iessen!

Zutaten

  • 1 frësch Shortcrust Pâtisserie Basis
  • 200 g York Ham
  • 250 g gerappte Kéis
  • Eng hallef Zwiebel a kleng Stécker geschnidden
  • 150 ml flësseg Creme
  • 3 huevos
  • Sal
  • Peffer
  • Muskat
  • E puer Tomaten Scheiwen fir ze dekoréieren

Maacht eng Quiche Doheem, nieft enger ganz nëtzlecher Iddi fir all Owesiessen, ass et e séieren an einfache Wee fir e kompletten a leckere Plat ze maachen. D'Qiche selwer ass eng Aart séiss Kuch an deem Dir all Typ vun Zutaten derbäisetze kënnt. Haut hu mir et mat Ham a Kéis virbereet, ganz nëtzlech Zutaten déi mir all normalerweis doheem hunn an déi déi Kleng gär hunn.

Et gëtt am Ofen preparéiert, sou datt et keen Ueleg huet a ganz saftbar a lecker ass.

Virbereedung

Den Uewen op 180 Grad virhëtzen. Mëttlerweil verdeelt d'Kürzebäckereie iwwer d'Schimmel an där Dir d'Qiche maacht. Gitt sécher datt et eng mëttelgrouss Ronn Form ass. Linn de Schimmel mam Teig, a stéck se mat enger Gabel, sou datt keng Blasen entstinn wann et am Uewen ass. Wann Dir et eemol hutt, leet et an den Uewen a léisst et ongeféier 15 Minutten kachen180 Grad.

An enger Bratpfanne mir setzen e bëssen extra virgin Olivenueleg, an eemol d'Ueleg waarm ass, füügt d'Zwiebel derbäian. Mir loossen et an der Pan pochen. Wa mir fäerdeg sinn, loosse mir et reservéiert.

Wärend mir den Teig am Uewen maachen, An enger Schossel vermësche mir d'Eeër, d'Ham a Stécker gekacht, de geriwwe Kéis, d'Zwiebel scho gekacht an d'flësseg Crème. Mir setzen d'Salz, an de Peffer a vermëschen alles.

Mir huelen dat futti Deeg aus dem Schäffchen an Mir addéieren d'Füllung déi mir virbereet hunn uewen. A mir dekoréieren et uewen mat e puer Tomaten Scheiwen an e bësse méi gerappte Kéis.

Mir ginn zréck op alles ongeféier 20 Minutten baken bis d'Mëschung Konsistenz an eng hell gëllene Faarf hëlt.

Wa mir d'Quiche fäerdeg hunn, Mir loossen et ofkillen, an et wäert prett sinn ze iessen.

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

5 Kommentaren, loosst ären

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.

  1.   Gaby Uebst sot

    Ech hunn et haut virbereet an ech soen Iech direkt

    1.    Angela Villarejo sot

      Olé! Wéi huet et ausgesinn?

  2.   Lola merino sot

    Ech maachen et den Owend.

    1.    Angela Villarejo sot

      Wéi ass et der gaang?

      1.    Lola merino sot

        ganz räich do waren net emol Krümel.