Reis fir Ufänger

Traut Dir Iech kee Reis virzebereeden, well e laanscht Iech geet oder e pecheg ass? Gutt, wann Dir just an der Kichen ufänkt, brénge mir Iech eng super Alternativ déi Iech ëmmer gutt ausgesäit: Räis mat Geméis fir Ufänger. A fir de gefaarten "Reispunkt" ze vermeiden wäerte mir dëst benotzen speziellen Reis deen net passéiert. Dir traut Iech?

Also well Räis net déi bescht Varietéit ass ... musse mir et mat engem gudde Rüstereien an engem gudde Poulet oder Geméisbritt tricken.

Index

• 1 Reis fir Ufänger
  • 1.1 Zutaten
  • 1.2 Virbereedung

Reis fir Ufänger

Rezept drécken

E perfekte Räis fir déi, déi nei an der Kichen sinn a fäerten, dee "Punkt op Reis" net ze ginn. Mir benotze gedämpftem Reis, deen ëmmer perfekt wäert sinn.

• Irene Arcas

• Rezept Typ: Reis
• Kalorien: 325
• Portiounen: 4

• Kachzäit: 25M
• Total Zäit: 25M

Zutaten

• 1 Glas 200 ml Reis
• 2 1/2 200 ml Glieser Qualitéit Poulet oder Geméis Bouillon (Gourmet Versiounen funktionnéieren gutt)
• 30 g Olivenueleg
• 100 g gefruerene Knuewelekram, Champignonen a Garnelen
• 50 g Ierzebulli
• 1 Package vu Gewierzer fir Paella (Dir kënnt Salz a Safran ersetzen)
• En Hauch Zitroun
• Aioli ze begleeden

Virbereedung

1. An engem breede a flaachen Behälter setzen mir den Ueleg. Mir hëtzen gutt an fügen déi gefruer Root Eeër an d'Ierbsen direkt derbäi. Kuk fir 5 Minutten op mëttlerer Hëtzt.

2. De Reis bäiginn a gutt ubroden.

3. Füügt elo d'Bouillon bäi a léisst et 20 Minutte kachen.

4. Loosst 5 Minutten ofgedeckt stoen.

5. Mir addéieren Zitroun fir ze schmaachen an e bëssen Aioli.