Reisnuddelen mat Thon

Räisnuddelen mat Thon

Tëscht sou vill Partei an esou vill Fest, deet et näischt wéi eis Chrëschtdagsgeriichter z'änneren an en total anere Geriicht wéi dës ze maachen. Räisnuddelen mat Thon. Am heutegen Rezept erkläre ech wéi mir dës Nuddelen doheem am Stil preparéieren orientalesch.

Ech profitéiere gär vun Geméis datt ech am Frigo hunn wann ech dës Aart Nuddele maachen, well praktesch all Geméis passt hinnen. Dës Kéier hunn ech Leek, Muert, grénge Peffer a roude Peffer benotzt, awer aner Mol hunn ech Courgette, Aubergine, Zwiebel oder och Broccoli gesat an ech versécheren Iech datt se och ganz lecker sinn.

der Champignonen Dir kënnt se och variéieren, si verkafen dehydratiséiert chinesesch Pilze vu verschiddenen Zorten, déi Dir musst hydratiséiere ier Dir benotzt. An de Supermarchéen an der Geméis Sektioun hu se och meeschtens frësch Shiitake Champignonen déi wonnerbar mat orientalesche Virbereedungen.

Reisnuddelen mat Thon
Genéisst orientalesch Kichen doheem mat dëse leckeren Nuddelen
Auteur:
Kichen: orientalesch
Portiounen: 4
Virbereedung Zäit: 
Kachzäit: 
Total Zäit: 
Zutaten
  • 200 gr. Reisnuddelen
  • 250 gr. zortéiert Geméis (Leek, Muert, grénge Peffer, grénge Peffer)
  • 200 gr. wierzegen frëschen Thon
  • 4 Zoppeläffel Olivenueleg
  • 80 gr. Bambus schéisst
  • 20 gr. gedréchent Champignonen
  • 2 Zoppeläffel Austerszooss
  • Soja Zooss
  • zillen
  • Waasser fir d'Nuddelen ze kachen
  • Réischteren Sesam
Virbereedung
  1. Maacht déi gedréchent Champignonen an eng Schossel a bedeckt mat Waasser. Loosst et fir ongeféier 20-30 Minutten hydratéieren. Räisnuddelen mat Thon
  2. Setzt d'Tuniswierfelen an en Teller oder Container a schëd sojasauce. Loosst marinéiere wa mir de Rescht vun de Virbereedunge maachen. Räisnuddelen mat Thon
  3. D'Geméis an dënn Sträife schneiden. Räisnuddelen mat Thon
  4. An enger grousser Bratpfanne oder engem Wok füügt d'Ueleg derbäi a wann et waarm ass, sautéiert d'Geméis. Räisnuddelen mat Thon
  5. Wa mir gesinn datt d'Geméis ufänkt mëll ze sinn, Salz fir ze schmaachen an d'gutt drainéiert Champignonen a Bambussprossen derbäisetzen. Kacht 5-10 Minutte bei niddereger Hëtzt, bis d'Pilze fäerdeg sinn (ofhängeg vun der Aart Champignon déi Dir benotzt, wäert d'Kachzäit variéieren). Räisnuddelen mat Thon
  6. Den Thon ofläschen an d'Wierfelen an d'Pan ginn, e puer Minutten ubroden. Den Thon brauch net ze vill gekacht well et kann dréche bleiwen. Räisnuddelen mat Thon
  7. Wärend den Thon an der Pan ubroden, kacht d'Räisnuddelen no den Instruktioune vum Hiersteller. A mengem Fall war et fir 2 Minutten am kache Waasser ze kachen, ofläschen an duerch kal Waasser goen.
  8. Gidd déi gutt drainéiert Nuddelen iwwer d'Geméis mam Thon. Räisnuddelen mat Thon
  9. Saison mat e puer Läffel Sojaszooss fir ze schmaachen (ech hunn d'Soja benotzt fir den Thon ze marinéieren) an déi 2 Iessläffel Austerszooss. Stier gutt sou datt all Aromen integréiert sinn.
  10. Wann Dir Zäit servéiert, kënnt Dir e bësse geréischtert Sesam iwwer d'Uewerfläch sprëtzen. Räisnuddelen mat Thon

 


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.